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高校安全管理理论与实践
张文忠著2014 年出版290 页ISBN：9787811308839本书是关于高效安全管理的著作，全书分为理论研究篇、实践探索篇、域外借鉴篇三部分，书稿从安全的基本概念入手，以公共安全管理理论为基础，构建起高效安全管理学科的理论框架；运用安全文化、政治安全、治安管理学...
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信息系统安全教程 第2版
张基温编著2007 年出版306 页ISBN：9787302372417本书从应用的角度介绍信息系统安全原理，围绕防护、检测、响应和恢复，重点介绍了数据加密、认证技术、访问控制、入侵与攻击、网络防范和安全管理，内容覆盖了当前有关信息系统安全的基本技术。书中不但提供了较...
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我国天然气安全评价与预警系统研究
刘松林，郑言著2014 年出版182 页ISBN：9787509626610本书在分析国内外天然气安全现状及存在问题的基础上，针对我国天然气安全特点，从分析天然气安全特征入手，分别从指标体系构建、指标的预测、安全预警评价三个方面进行了研究，并形成了一套较为科学、可操作的预警...
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天然气管道安全与管理
石仁委主编；宗照峰主审2015 年出版304 页ISBN：9787511432407本书从天然气管道建设与发展趋势概况、天然气管道设计与施工质量监督管理、天然气管道运行的安全与管理、天然气管道检测与评价技术、天然气管道事故调查分析与监管等方面，对天然气管道发展趋势、管道安全与...
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动物性食品卫生检验技术
刘秀玲，王中华主编2015 年出版307 页ISBN：9787501999392全书共分五个模块、十三个项目，重点介绍了动物性食品的污染及控制，畜禽的宰前检疫和屠宰加工过程中的卫生检验，屠宰畜禽常见传染病、寄生虫病的检疫检验要点，肉及肉制品、乳与乳制品、蛋与蛋制品及水产品的卫生...
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焙烤食品加工与生产管理
洪文龙，李冬霞主编；张慧，范兆军，韩俊俊副主编2016 年出版244 页ISBN：9787303185351焙烤食品加工技术是食品加工技术专业的专业核心课程。全书内容涉及焙烘原料、烘焙设备、各类焙烤食品加工技术、焙烤食品包装与贮藏、焙烤食品生产管理与安全卫生及相应的法规与标准。全书以各类焙烤食品加...
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火力发电厂安全性评价查评依据 第2版
张丽英主编；徐元载等编写2003 年出版457 页ISBN：750831333X本书主要内容包括与火力发电厂安全生产及安全管理有关的法令、法规、条例、规范、规定、文件等。