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中国计量学院质检法教材系列 食品安全法教程
汪江连，彭飞荣编著2011 年出版288 页ISBN：9787561541401本书分上下两编，上编着力基础理论，意欲从部门法学角度厘清和勾勒食品安全法的基本理论问题，以图摆脱此类书籍纯粹法律注释之窠臼；下编着意基本制度，虽以法规范为体系，然希图在法解释，法律推理、论理，规范法学......
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质量/环境/职业健康安全/信息安全四标整合管理体系教程
光耀华编著2009 年出版410 页ISBN：9787506654289本书阐述了“四标”管理体系的涵义和特点，按照标准的最新版本对质量、环境、职业健康安全、信息安全管理体系标准的条文作了系统性阐释，对建立“四标”整合管理体系的方法、原则、以及流程管理、体系文件编写...
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国家重点生态功能区县域生态环境质量监测评价与考核典型案例汇编
环境保护部环境监测司2018 年出版107 页ISBN：9787511138538通过开展国家重点生态功能区县域生态环境质量考核工作，增强转移支付对重点生态功能区生态环境保护的促进作用，提升重点生态功能区县域生态环境保护和管理水平，改善县域生态环境质量和人居条件。为确保顺利完成...
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朱兰质量管理与分析 翻译版 原书第6版
Frank M.Gryna著；苏秦译2017 年出版615 页ISBN：9787111570547通过前五个版本，《朱兰质量规划与分析》为学习质量管理的学生和从事质量管理的专业人士提供了超越统计技术的权威处理方式。这本质量管理领域的经典作品的第六版——《朱兰质量管理与分析》，把约瑟夫.朱兰博...
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现代肉产品质量安全培训教程读本
车艳芳编著2017 年出版216 页ISBN：9787516016756随着社会经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，食品安全越来越受到许多国家政府和民众广泛的关注，人们更加关注肉产品安全，希望吃到“放心肉”、“安全肉”。本书围绕安全肉、放心肉生产技术展开论述，可满足...
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农产品质量安全知识百问
胡正扬主编2005 年出版335 页ISBN：7105068183本书以问答的形式，介绍了农产品质量安全管理的法律法规、政策、标准、生产加工环境、技术方法、入市要求、执法监督、消费维权等方面的内容，是面向广大农村工作者、农产品生产者、经营者和消费者的一本知识读...
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工程质量安全监管法规文件汇编
住房和城乡建设部工程质量安全监管司组织编写2012 年出版540 页ISBN：9787112134403本书是工程质量安全监管法规文件的汇编本，内容包括五部分，分别为工程质量安全监管法规政策汇编；部文（函）；安委会文件；厅文（函）；司文（函）。适用于企业生产人员、质量监督人员及监理人员等。...
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基于压力视角的食品安全治理研究
王常伟著2016 年出版157 页ISBN：9787564224806本书正是基于我国食品安全现状与治理诉求，从压力构建视角对食品安全治理进行的研究，认为由于我国食品产业体量巨大、业态复杂，要现实全面监管、全程监管，监管资源与能力都十分有限。认为可在两方面予以着力：一是...
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营养师带你远离食品安全危机
孙晶丹主编2017 年出版216 页ISBN：9787220106460吃得好并且吃得健康是我们党倡导的健康中国建设的一个重要方面，因此本书有着重要的出版价值和意义。本书分为“观念篇”和“行动篇”两大部分。“观念篇”主要纠正人们常见的十大饮食安全误区，并帮助读者建立...
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共治型食品安全风险规制研究
戚建刚著2017 年出版337 页ISBN：9787519714581《共治型食品安全风险规制研究》是我社2015年申请的社科基金后期资助项目，于2017年接到社科基金规划办通知，进行正式出版。<br/>该书探讨了在食品安全频发的现实背景下，如何通过“共治”的模式，即引入公众参与...