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  • 安全心理 第2版

    邵辉,邵小晗编2018 年出版205 页ISBN:9787122326102

    安全心理是在心理安全的基础上,结合相关科的成果而形成的一门独立科。本教材研究了劳动生产中各种与安全相关的心理现象,探讨了心理过程对安全生产的影响。全书共7章,分别为概论、安全与心理特...

  • 区块链安全技术指南

    黄连金,吴思进,曹锋,季宙栋,马臣云,达摩,李恩典,徐浩铭,翁俊杰编著2018 年出版229 页ISBN:9787111600367

    本书根据工信部五层架构来逐层分析区块链各层安全问题,并结合经典案例,讲解区块链安全中的理论、技术与实践。第1章从总体上讲解区块链的定义,安全属性等。第2章从技术角度分析主流区块链的安全属性。第3~7章从...

  • 农药质量安全知识问答 第2版

    张志恒著2018 年出版159 页ISBN:9787502645106

    本书是《绿色乡村丛书》之一,以问答的形式主要介绍了农药质量安全基础知识、伪劣农药鉴别、农药安全合理使用,以及相关的消费者权益保护知识和维权案例等。本书由从事农产品质量研究的技术专家编写,内容翔实,实...

  • 食品物理加工技术

    丘泰球,任娇艳,杨日福主编2018 年出版427 页ISBN:9787030578846

    本书主要从食品物理加工技术的技术特点、应用前景、装置设计、工艺流程、机理探讨等方面阐述了食品物理加工技术,重点介绍了超声波、电场、微波、压榨、非热物理加工、超临界CO2流体、亚临界水,共结晶技术及...

  • 食品分析实验

    曾维才主编;任尧,何贵萍副主编2018 年出版244 页ISBN:9787569017762

    本书紧扣“食品分析”课程的理论教,突出案例教,共十二章,包括食品分析实验的基本知识、感官检验与物理检验、水分和水分活度的测定、灰分及几种重要矿物元素的测定、酸度的测定、脂类的测定、碳水化合物的...

  • 普通高等教育“十三五”规划教材 食品感官评价

    卫晓怡,白晨2018 年出版200 页ISBN:9787518419845

    本书主要阐述了食品感官评价的原理、评价方法、食品感官评价应用及仪器测定,其中运用大量的实例全面介绍了各种食品的感官评价方法。在突出基本理论、概念和方法的同时,将基本知识和各种新技术、新方法有机地...

  • 中国煤炭工业安全高效矿井建设年度报告 2016

    王显政主编2017 年出版733 页ISBN:9787502060824

    本书主要内容包括2016年国际国内经济运行和行业改革发展、2014-2015年度煤炭工业安全高效矿井建设情况,具体介绍了17个煤炭企业2014-2015年度安全高效矿井建设经验和169个矿2014-2015年安全高效矿井建设经验...

  • 600招玩转电脑安全攻防

    本书编委会编2007 年出版263 页ISBN:712105146X

    本书紧密围绕“安全”的话题,从操作系统、网络、数据三个主要方面详细介绍了各种电脑安全应用技巧。本书内容丰富,博采精华,一招一招娓娓道来,步骤清晰明白。通览全书,必能对系统安全获得全面的了解和认识,增强.....

  • 海洋石油健康安全环保理念与实践

    宋立崧编著2008 年出版150 页ISBN:9787563624850

    本书主要包括国内外HSE的形势、中国海油HSE理念及解读、中国海油所属单位对HSE理念的理解、安全文化建设、中国海油体系化建设和持续改进、建设HSE领导力、全面提升人员素质、控制作业关键点、建立环境友好...

  • 中国现代化下西部开发与国家安全

    綦常清2007 年出版355 页ISBN:7802320895

    本书分为上、中、下三编,分别对我国的国家安全形势、西部地区在我国国家安全中的地位与作用以及全力搞好西部大开发,巩固和提升我国的国家安全作了全面的论述。...

出版时间

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