内陆河流域的水安全

本书共分十二章，以内陆河流域水资源为主线，系统论述了内陆河流域人类产生的环境问题及挑战、水资源的景观功能和价值、人类对水资源的需求与适应、自然用水和人类生存需求之间的平衡、内陆河流域农业的多功能...

金属非金属矿山安全质量标准化企业考评办法及标准 试行

长保质期食品质量指南 热处理 无菌包装

本书阐述了奶、果汁等长保质期食品的热处理和无菌包装等各个加工环节的加工工艺和质量控制技术等。

铁路营业线施工及安全管理

本书为修订版，从基本法规、现场作业控制、设计原则以及设备管理部门在营业线施工安全方面所承担的责任等方面介绍了营业线施工安全的基本知识，是铁道部培训营业线工程项目负责人与相关技术人员的培训教材。...

食品营养学

本书贯穿“营养学基本原理-食品营养价值及其强化-改善膳食营养”一条主线，分为人体营养的生理基础、能量与宏量营养素、微量营养素、食品的营养价值、食品在贮藏加工运输过程中的营养价值变化、食品的营养强...

Web安全测试

本书分为五个部分：第一部分提供了本书的概述并阐明了本书的主要框架。第二部分为“测试计划”，并涉及围绕着计划测试效果的一些相关事项。第三部分“测试设计”是本书的重点，大部分内容为详细列举的各种各样的...

如何让孩子吃得安全又营养

本书是一部关于婴幼儿食品安全的图书，深入分析了我国多年来所发生的重大食品安全事件，阐述了当今儿童营养不良与营养过剩问题，提出了科学、有效的解决方案，对家长们提出了必要而可行的建议，实用性强，是每一位关.....

建筑施工企业安全技术操作规程

本书以现行行业标准为基础，结合有关专业安全技术规范，就建筑施工企业安全工作的特点和事故预防措施，建筑施工企业通用的安全技术，建筑施工企业涉及的各工种安全技术，建筑施工企业使用的各种机械、机具安全技术，.....

国际劳工组织操作规程 港口安全与卫生

本书共分十二章，包括：总则，港口基础设施、机械和设备，起重机和可卸零部件，起重装置和可卸零部件的安全使用，岸上作业，海上操作等内容。...

华南理工大学“211工程”建设子项目“食品科学与生化工程”验收报告