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典藏书:天上掉下大蛋糕
罗大里著,任溶溶译2008 年出版112 页ISBN:9787535836915天下的事真是无奇不有!特鲁洛镇的上空的黑色圆形物体究竟是什么?飞碟?外星飞船?可能要大难临头了,镇上的人们惶惶不可终日。保罗和丽塔是两个大胆的小孩,他们勇敢地靠近了那个大怪物,这居然是一个巨大的蛋糕,......
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德国式简单烘焙:百吃不厌的我家食谱
(日)门仓多仁亚著;颜尚吟译2014 年出版95 页ISBN:9787209087476本书收集了德日混血料理生活家门仓多仁亚女士常做的德式点心食谱。正因为简单的材料、制作简单的流程所以才非常美味、百吃不厌的点心。基本的面团有“奶油面团”“面包面团”“果子挞面团”“海绵状面团”...
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烘焙女王YOYO的私藏手札 105道幸福甜品
孙晓鹏著2015 年出版211 页ISBN:9787553741475女孩子心中永远经典的甜点烘焙!本书介绍了101款精致美味的蛋糕和甜品。本书内容新颖、图片精美、步骤详细、注重细节,最有特色的是作者融入了自己在制作甜点的过程中的心得体会,让你更能感受烘焙的乐趣。翻开...
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熊谷裕子的甜点教室 水果蛋糕的美味秘诀
(日)熊谷裕子著;沙子芳译2014 年出版95 页ISBN:9787511266118本书介绍了21款水果蛋糕的制作方法,分为四大类:柑橘类、莓果类、热带水果、蔷薇科水果,灵活运用水果,作为配角或者当做主角,让蛋糕的外观更缤纷,口感更美味。作者在书中还分享了获取创意、灵感的出处,引领读者......
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悦中读·早期阅读 第二块蛋糕 中班下
林剑萍主编;方轶群文;夏啊暴暴雨图2013 年出版11 页ISBN:7553723045本书内容共分为12个故事,通过12本绘本向幼儿进行阅读教学。作者通过结合教育界专家的意见、一线幼儿园教学经验与家长的反馈意见,将上海先进的教学经验融入到本书内容中,使得全书既有理论高度,又具备实践操作。...
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TOP甜点师磅蛋糕私藏作
(日)旭屋出版书籍编辑部2016 年出版183 页ISBN:9787519408633本书汇集了日本35家人气名店的磅蛋糕代表作以及多种别出心裁的特色磅蛋糕,水果磅蛋糕、巧克力磅蛋糕、周末磅蛋糕、焦糖咖啡磅蛋糕、栗子磅蛋糕……种类丰富,口味多样,尽享变化。另有各家主厨的独家制作秘方,教...
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绝不失败的电子锅蛋糕面包
(日)江端久美子著;单文静译2013 年出版79 页ISBN:9787534962196本书是一本关于用电子锅制作蛋糕和面包的书,分别从美味甜点、手工面包两个方面,将人们爱吃的蛋糕和面包的电子锅做法做了全方位介绍。本书包括要点提醒、工具和食材解析、材料准备、详细步骤分解、图示说明、...
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专家教你做养生家常菜 常见病篇
《健康大讲堂》编委会主编2013 年出版351 页ISBN:9787538874914本书参考《本草纲目》《黄帝内经》等大量的医学典籍资料,针对日常生活较常见的100多种病症,编著了本书。本书共分为十一章,将日常生活中的常见病按临床上的分科,分为十一个科别,在这些章节中,读者可以了解每一种....
