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原书名：简易泡菜。本书介绍了韩国泡菜、咸蛋、高丽泡菜、辣味芥菜心、酱辣苦瓜片、醋泡甜豆、辣泡油菜、辣味罗卜条、酸泡大白菜、蒜辣芥蓝菜心等泡菜。...
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罗孝昌编著2006 年出版343 页ISBN：7536459963
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夏征农著2006 年出版419 页ISBN：7208041342
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冯宋彻主编2009 年出版242 页ISBN：9787811276398
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行政院新闻局编2004 年出版413 页ISBN：9570193336
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王锦俞，闵思鹏主编2005 年出版345 页ISBN：7111149661
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