食品添加剂真相

食品标签上哪些才是食品添加剂？为什么人人都讨厌食品添加剂并对其感到恐慌？这种恐慌是必要的吗？为什么食品中的食品添加剂种类越来越多？消费者采购食品时的态度如何决定了食品生产企业使用添加剂的行为？食品生产...

安全名句佳语集锦 第2版

本书作者长期从事安全生产管理和安全技术研究工作，具有扎实的安全技术功底和深厚的安全文化素养，通过艰苦劳动，精选了5000多条安全警句格言、安全成语佳句、安全古音经训、安全诗歌、安全口诀字诀、安全春联对...

这样用药最安全

社会进步和人民生活水平的提高，使健康成为公众最为关注的话题，而药品使用则是话题的焦点之一。由于我国合理用药知识普及相对滞后，广大民众对合理用药认识不足造成的用药错乱现象经常存在，既构成对健康的极大威...

最新矿井优化设计与井巷工程安全技术改造实用手册 第2卷

最新矿井优化设计与井巷工程安全技术改造实用手册 第3卷

最新矿井优化设计与井巷工程安全技术改造实用手册 第1卷

最新矿井优化设计与井巷工程安全技术改造实用手册 第4卷

食品功能成分的制备及其应用

功能成分的制备方法和技术是生产功能食品的基础，也是关键，全书共分九章，内容包括了活性多糖、活性肽、活性蛋白、活性脂类、自由基清除剂、功能性色素、功能性甜味剂及活性微量元素等主要功能因子的制备技术及...

客舱安全

本教材内容以空中乘务人员和民航空中安全保卫人员的需要掌握的安全管理知识为着眼点，以中国民航局颁发《大型飞机公共航空运输承运人运行合格审定规则》的四次修订以及不断补充的客舱安全的相关规定和咨询通...

农村安全用水顺口溜

本书运用通俗易懂、图文并茂的形式，面向农村干部群众就怎样保护农村水资源、营造宜水环境，实现计划供水、安全饮水、有偿用水和节约用水等热点问题，提出了切实可行的有效做法，以及对怎样发挥农村管水员作用、加...