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跟大师学文化 中国卷 38 跟朱自清学散文 中
王磊主编2008 年出版248 页ISBN：7545101871本书选取了鲁迅、王国维、朱自清等16位国学大师的治学历程散文集，带领读者跟丛大师的足迹对中华文化进行讲述讲解。
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消费品质量安全风险评估
王超主编；白桦，肖海清副主编2015 年出版199 页ISBN：9787122250667这是一本向广大读者普及和介绍消费品质量安全与风险评估理论和方法的书籍。本书针对消费品范畴界定、各国消费品安全管理现状、产品安全理论、各国风险评估最新研究成果及消费品质量安全具体的风险评估方法...
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网络防御与安全对策原理与实践
（美）（Easttom.C.）伊斯特姆；张长富等译2008 年出版324 页ISBN：9787302177777本书全面介绍了网络防御，即网络安全威胁和保护网络的方法，内容包括拒绝服务攻击、缓冲区溢出攻击和病毒，防火墙和入侵检测系统，加密的基础知识，对网络的攻击、用于确保安全的设备和技术，安全策略的概貌如何评估.....
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危险化学品从业单位安全标准化指导手册
何天平编著2008 年出版302 页ISBN：9787564114626结合安全标准化企业的创建经验，内容包括安全标准化运行模式，安全标准化考核细则、安全标准化考核评审过程，安全标准化要素的理解和实施等。...
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信息安全管理与风险评估
张泽虹，赵冬梅编著2010 年出版174 页ISBN：9787121105159本书以信息安全管理为主线，以信息安全风险评估为重点，对近年来国内外信息安全管理与风险评估的研究成果和应用实践，进行系统归纳和总结，全面介绍信息安全管理、信息安全风险管理、信息安全风险评估的基本知识、...
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功能性食品活性成分与加工技术
（加拿大）JohnShi主编；魏新林，郑剑，陈季望等译2010 年出版303 页ISBN：9787501975952本书对功能性食品活性成分和保健品加工技术方面的最新进展如：超临界流体萃取、高压低极性水萃取、膜分离、蒸馏、脱水、食品巴氏杀菌、高压灭菌以及ω-3脂肪酸微胶囊法和生物处理技术等方面进行了深入全面的...
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信息安全等级保护政策培训教程
公安部信息安全等级保护评估中心编著2010 年出版280 页ISBN：9787121108853本教程共6章，主要介绍开展信息安全等级保护工作的主要内容、信息安全等级保护政策体系和标准体系、信息系统定级与备案工作、信息安全等级保护安全建设整改工作、信息安全等级保护等级测评工作、安全自查和...
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中国食品工业发展研究
刘志雄著2012 年出版209 页ISBN：9787509737415食品工业是国民经济的支柱产业和保障民生的基础性产业，也是一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要标志。改革以来，我国食品工业增长情况如何，在国民经济中的地位怎样？在食品工业增长过程中，哪些因素成为重要...