大约有468,661项符合查询结果项。（搜索耗时：0.8241秒）
为您推荐： 食品安全与质量控制技术 正版图书 食品安全与质量控制 食品营养与安全 食品安全与健康 加拿大 食品微生物安全标准和指南 肉品安全控制与危害物检测技术
-
最新国际标准ISO 22000：2005食品安全管理体系内部审核教程
裴山主编2007 年出版232 页ISBN：7506644401本书内容包括：审核概论、审核的启动、文件评审的实施、现场审核的准备、内部审核教程演示、内部审核实施案例分析、食品安全管理体系手册示例和附录。本书为食品生产企业建立食品安全管理体系文件和掌握内部...
-
-
国内外食品安全法规标准对比分析
国家食品安全风险评估中心编著；王竹天主编；樊永祥，毛雪丹执行主编2014 年出版268 页ISBN：9787506674706本书按照从国际到国内，从发达国家到发展中国家，从宏观横向介绍各国食品安全管理概况和标准体系框架到纵向详细梳理各类食品安全法规、标准的思路，选取了国际食品法典委员会、美国、欧盟、澳大利亚、新西兰、加...
-
超有机食品安全标准限量 粮油豆茶及食用菌卷 下
张令玉主编；宋宇轩，李少敏副主编2014 年出版1536 页ISBN：9787506677363《超有机食品安全标准限量》共分五卷（10册），《粮油豆茶及食用菌卷（上、下）》卷含粮食谷物类9个品种，油料植物类14个品种，豆类14个品种，糖料植物类3个品种，茶叶类7个品种，香料类16个品种，食用菌类12个品种，本......
-
超有机食品安全标准限量 粮油豆茶及食用菌卷 上
张令玉主编；宋宇轩，李少敏副主编2014 年出版728 页ISBN：9787506677363《超有机食品安全标准限量》共分五卷（10册），《粮油豆茶及食用菌卷（上、下）》卷含粮食谷物类9个品种，油料植物类14个品种，豆类14个品种，糖料植物类3个品种，茶叶类7个品种，香料类16个品种，食用菌类12个品种，本......
-
舌尖上的文化 道德文化视阈下的中国食品安全
曾鹰著2017 年出版227 页ISBN：9787564827748本书直面最根源性的社会道德危机，通过诉诸于德性的呼唤，将“道德进步”坐标置于每一个体生命的时间轴上，紧扣“食品安全与人类本质存在”这一逻辑主轴，植根当代人类生存的困境，构建一种制度勾连与保障的“物理的...
-
我国食品安全风险防控研究
王硕著2016 年出版324 页ISBN：9787514170207食品安全不仅直接关系群众身体健康和生命安全，也关系到经济社会发展的大局，对于我国参与国际竞争、国内经济良性发展、改善民生、维护社会和谐稳定产生较大的影响。现阶段，食品质量安全以及食品安全风险防控问...
-
-
让家人吃出健康 自己打造食品安全小环境
范志红著2017 年出版237 页ISBN：9787550289833本书是权威营养专家范志红的最新力作。作者从专家、消费者的双重立场出发。结合专业知识和生活经验，解答了大众关心的日常饮食问题。除了全面总结作者近年来在食品安全与营养方面的研究成果，本书还归纳其核心...
-
中国食品安全 从监管走向治理
刘鹏著2017 年出版243 页ISBN：9787520301794本书是作者近五年来在政府监管、食品安全治理领域所发表的系列研究成果的合集，主要基于政府监管与治理的一般理论与国际经验，通过对近年来中国政府在食品安全监管与治理领域中所开展的改革进行深入的理论分析...