农产品质量安全检测手册.油料及制品卷

家具质量安全知识问答

本书是《绿色乡村丛书》之一，主要以问答的形式介绍了家具质量安全基础知识、家具的选购鉴别与质量安全、安全合理使用家具的技巧与方法，以及相关的消费者权益保护知识与维权案例等，旨在为广大读者营造绿色家居...

农业品牌产品的质量安全

本书阐述食品的污染与防止措施，介绍农业品牌产品的兴起和特点、农业品牌产品的生产技术规范等。

新编建设工程质量安全管理实务全书 第3卷

新编建设工程质量安全管理实务全书 第2卷

新编建设工程质量安全管理实务全书 第1卷

家具质量安全信息指南

本书从家具行业质量安全及其信息要素的发展现状出发，简述了家具质量安全的信息要素涉及的范围；整理了我国和欧盟、美国、日本等发达国家和地区在家具标准体系并进行了对比；从家具行业的标准、技术法规、合格评...

留守儿童自我保护手册 注意食品安全、保护身心健康

本书內容主要是指导留守儿童加强食品安全防范意识，注意食品安全，辨别不卫生食品，进行自我保护．是一本科学小常识手册。全书分四个章节，并配有随文卡通插图，形式活泼，图文并茂，浅显易懂。...

食品安全事故流行病学调查手册

本书以科学性、规范性、实用性为原则，对食品安全事故流行病学现场调查过程中可能涉及的基本知识和调查方法、采样要求、实验室检验、控制措施以及调查报告的撰写方法等做了深入浅出的介绍，并收集了相关典型案...

现代生物工程食品及其卫生安全评价

本书系统地介绍了生物工程食品的生产工艺及产品特点。用18章分别介绍了细胞工程食品、基因工程食品、蛋白质工程食品、酯工程食品、发酵工程食品、生物化学工程食品的基本原则、生产技术及产品；结合实际案例...