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中国区域性耕地资源变化影响评价与粮食安全预警研究

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陈佑启等著2010 年出版272 页ISBN：9787802337725
本书为中国区域性耕地变化与粮食安全预警研究的专著。
道路交通安全法规汇编 2005年版

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公安部交通管理局编2005 年出版1236 页ISBN：7811091658
本书收录了现行有效的道路交通安全方面的法律、法规、司法解释、部门规章和规范性文件。本书共分总类、车辆、机动车驾驶人、交通秩序与路面执法、交通事故处理、执法监督与队伍建设、交通科技、其他规定、...
蜕变从菜鸟到Linux安全专家

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李洋编著2011 年出版478 页ISBN：9787121144349
本书通过实际故事场景对Linux安全技术和应用方法进行了全面、深入和系统的分析。分别从黑客攻击的基本技术、Linux面临的安全威胁、Linux系统安全管理、Linux网络服务安全管理、Linux核心安全技术等多个层...
网络安全技术与实训

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杨文虎，刘志杰主编；平寒，李婷副主编2014 年出版240 页ISBN：9787115347060
本书围绕网络安全的定义、标准、模型以及常见的网络安全威胁进行系统介绍和分析，从网络管理与安全防护入手，详细讲述和分析入侵检测、数据加密、身份验证、防火墙以及无线网安全等多方面的理论与技术，同时结合...
食品专业英语

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汪洪涛，陈宝宏，陈成编2014 年出版303 页ISBN：9787501998524
本书根据高职高专食品类专业学生的培养目标，以食品营养、食品加工和食品安全为主线，新增食品检测新技术单元内容，对原有五个单元（营养素与健康、食品原料、食品保藏、食品加工工艺和食品安全与控制）的课程内容进...
安装工程安全技术管理

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徐一骐丛书主编；李美霜，黄思祖本书主编2015 年出版351 页ISBN：9787112175949
本书通过对国家、行业、企业有关法规、标准、规范之关键要求的综合提炼，征集安装人安全管理的经验和智慧结晶，吸取各类事故血的教训，深刻剖析影响安全的环境与人为因素、客观及主观原因，遵循“安全第一，预防为主...
城市轨道交通运营安全

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刘煜，付晓凤主编；张渺，李芙蓉，韩永宏副主编2013 年出版293 页ISBN：9787562474678
本书共9个项目，根据高职高专轨道交通运营单位对轨道交通运营专业学生从事运营安全管理工作或从事设备设施检修、行车调度组织所需具备的专业基础理论知识的要求，翔实介绍了城市轨道交通安全管理基础知识、危...
手术体位与护理安全

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吴艳芝，高焕新主编；何丽，刘桂秀副主编2012 年出版110 页ISBN：9787509162422
本书共13章，详细介绍了手术室各专科常见的手术体位、各种手术体位护理的安全要点、手术体位对机体的影响、摆放体位的用物及摆放手术体位的远期展望等内容。全书内容丰富，图文并茂，结构清晰，实用性强。对临床手...
食品质量管理

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苑函主编2011 年出版353 页ISBN：9787501981045
在本书中重点介绍食品质量管理的基本理论和方法；食品质量管理的法规与标准；突出介绍食品安全质量控制；并通过对相关案例的分析使读者对相关法律法规的应用有进一步的理解，以期使读者达到学以致用的程度。为提高...
食品加工单元操作原理

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张根生，韩冰主编2013 年出版308 页ISBN：9787030369123
本书将食品加工过程中的常用操作单元作为对象，研究其基本操作单元的基本原理、规律、常用工艺参数以及设备结构、类型和操作原理，以培养学生现代化的分析与设计能力。主要内容涵盖了粉碎技术、食品原料的混合...