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哲学哲学鸡蛋糕

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朱家安著2015 年出版231 页ISBN：9787115392749
这本书是“哲学哲学鸡蛋糕”（cja.tw）网站的精炼版本，作者从六年来撰写的一千多篇文章中，挑出了最受欢迎的讨论，加入了生活化的案例，重新写成适合轻松吸收和思考的短文，每篇文章都可以用等公交车之类的琐碎时间读.....
趣致Party蛋糕

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（英）苏·阿齐格（Sue Aldridge）编著；彭伟强译2000 年出版82 页ISBN：7535925987
本书向广大读者介绍了各种趣致Party蛋糕的配方和制作方法。对天真烂漫的少年儿童来说，开Party无疑极有吸引力。他们的激动之情、期盼之心可以在Party蛋糕的创意中完全体现出来。一块制作精美的蛋糕，能唤起孩...
微笑烘焙送给家人的小幸福

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（日）千叶贵子著；曹惊喆等译2016 年出版79 页ISBN：9787517035787
微笑甜品也称为“治愈系甜品”，给人带来亲切柔和之感。闲暇时刻，步入厨房，为家人朋友烘焙一份微笑甜品。它们好吃又可爱，萌萌的姿态定会让家人心生欢喜。在本书中，日本人气烘焙高手千叶贵子将用最通俗易懂的语言...
222意式烘焙快手食谱面包、比萨、佛卡夏

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百味来厨艺学院著；王芳译2013 年出版518 页ISBN：9787503246258
本书向大家展示了在家自己烘焙的乐趣。书中既包括我们每天吃的具有独特风味的面包，也介绍了一些用于某个特殊的场合，如一次重要的晚宴中的时尚开胃小吃、不寻常的早餐或零食等。内容包括诱人的早餐面包棒和饼...
中华烘焙大辞典原辅料分册

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全国工商联烘焙业公会组织编写2006 年出版361 页ISBN：7501952221
全国工商联烘焙业公会为了促进烘焙行业的进步，在2004年11月底，专门组织了全国知名专家在广州召开《中华烘焙食品大辞典》编纂会议，提议《中华烘焙食品辞典》含烘焙食品分册、原辅料及添加剂分册、设备及器具分...
生日蛋糕去哪了

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（印度）沙姆布哈维著；章放维译2016 年出版17 页ISBN：9787502794668
“海洋小动物历险记”系列中收集了许许多多生活在蔚蓝大海深处的神奇生物的故事。这些故事不仅配有迷人的彩色插图，趣味盎然，而且还能启发幼儿学习这些神奇生物的基本特征。故事的有趣性和吸引力为孩子们传...
面对面的杀戮

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（英）乔安娜·伯克（Joanna Bourke）著；孙宁译2005 年出版456 页ISBN：7214038897
在这本非凡的著作中，乔安娜·伯克女士要我们重新审视在战争中的每个人。几乎所有研究战争的作者都认为打仗是一件可怕的事，战士上阵冲锋实在是迫不得已。在经历战争的恐怖后，他们会变得更清醒、持重一点，然而...
烘焙，你有控吗

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超超超圆脚豆著2016 年出版239 页ISBN：751840737X
这不仅是一本烘焙技能书，更是一本收纳了国内能见到的最有人气、最具逼格的烘焙款型做法图册。本书收纳了50款面包，皆为各热门面包店、咖啡店的招牌面包款型。包括星巴克的肉桂卷、原麦山丘的蔓陀罗、面包...
呀！面包！创意面包烘焙日历

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Nicole著2015 年出版116 页ISBN：9787115372888
面包机已经成为家庭生活中不可或缺的一款小家电。使用面包机亲手制作面包，食材透明，现做现吃，比在面包店购买面包更加健康方便。但是做来做去总是几款白吐司，家人都吃腻了，朋友圈里也没的展示了，怎么办呢？快来......
小确幸烘焙！爱生活女孩儿私人甜品书

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加油小雯著2015 年出版190 页ISBN：9787544754927
本书是写给小女生的入门烘焙书，分酥脆饼干、美味蛋糕、柔软面包、冰凉甜品、甜蜜点心五章。从实际操作层面入手，包括基本款制作方法，以及常用果酱、糖霜等辅助配料的自制等都一一详尽介绍，更有温馨小提示、注意...