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食品科学与工程专业实验与实训
彭元怀，朱国贤主编2017 年出版120 页ISBN：9787122295491《食品科学与工程专业实验与实训》一书分为两部分，上篇为实验，内容涉及果蔬制品加工、粮油制品加工、畜产品加工和食品生产常用设备参数测定，共19个实验；下篇为实训，内容涉及豆奶生产、葡萄酒生产、酒精精馏、热...
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化工专业实验与实训指导
许维秀，熊航行主编2017 年出版116 页ISBN：9787122286581化工专业实验与实训教学环节是学生实现专业理论学习与实际应用的重要方式之一。它通过复杂的实验与实训活动来训练、引导学生，在培养学生动手能力、观测能力、查阅资料能力、思维能力、想象能力、表达能力和...
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新编数字逻辑电路习题、实验与实训 第2版
江国强主编；易艺，谢跃雷，徐卫林副主编2013 年出版301 页ISBN：9787563534975本书是《新编数字逻辑电路》的配套教材，包含数字逻辑电路的习题、实验和实训三部分内容。习题部分共10章，每章都包含内容提要、教学要求、同步练习和同步练习参考答案等内容。实验部分包括数字电路基本实验、...
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C语言程序设计实验指导与实训
倪燃主编；张岳，徐成强，黄卫东副主编2014 年出版215 页ISBN：9787517013839本书以实例为基础，紧扣高校计算机基础教育实验教学大纲并结合全国计算机等级考试大纲要求，由浅入深为读者精心编排了18个课内实验和1个综合设计实训，选用了150个程序设计项目。主要内容包括：VC集成开发环境；顺序...
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C程序设计简明教程实验指导与实训
吴年志主编2007 年出版227 页ISBN：7508443144本书是《C程序设计简明教程》配套的实验指导与实训，首先介绍了C语言程序开发环境介绍及相应的实验篇，实训部分共11章，包括：C语言概述、基本数据类型与表达式、顺序结构、循环结构、数组、函数与编译预处理、指...
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船舶轮机工程技术实验与实训指导
徐立华，左贤华主编2011 年出版287 页ISBN：9787811335903本书根据国防科技工业职业教育轮机工程技术等军工重点专业实验、实训教学大纲编写。书中详实地介绍了轮机工程技术专业每一实验（实训）的设备操作方法和实验（实训）方法及步骤，使学生通过轮机工程技术的实验与实训...
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电工电子实验与实训教程 电路·电工·电子技术
沈红卫主编；石宋泉，谢建伟，梁伟副主编2012 年出版182 页ISBN：9787121161681本书共分4章，前3章主要介绍电工、电路、数字电路、模拟电路等课程的实验实训科目，第四章是综合设计训练项目。每项实验都包含实验目的、实验仿真与预习要求、实验原理及参考电路、实验内容、实验总结与分析、...
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冷链物流系统风险分析
彭本红，屠羽，王圆缘等著2018 年出版221 页ISBN：9787030590299随着我国经济社会发展和人民群众生活水平不断提高，冷链物流需求日趋旺盛，市场规模不断扩大，冷链物流行业实现了较快发展。但由于起步较晚、基础薄弱，冷链物流行业还存在标准体系不完善、基础设施相对落后、专业...
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计算机网络实验与实训 Windows 2003篇
桑世庆主编2007 年出版176 页ISBN：711516441X本书以Windows 2003系统为平台，以计算机网络技术教学大纲为基础，全面系统地介绍了大纲中规定的实验内容。全书由13个精心设计的实验和1个课程综合实训组成，主要分为3部分.第1部分为计算机网络基础实验，主要是计...
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Visual Basic程序设计实验与实训指导
黄刚，陈宏明主编2010 年出版182 页ISBN：9787305074813本书共设置了18个实验，主要包括VB集成开发环境介绍、程序界面设计、程序流程控制结构，数组、过程、文件、图形处理与数据库编程几大部分。每个实验分为五个部分：实验目的、实验内容、实验记录、实训与思考、实...