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烧伤与创面的康复与护理知识问答
李幼德,陈友燕,叶斌主编;张海林,李双,仲冬蓉副主编;陈建华,陈友燕,代莉莉等编2014 年出版136 页ISBN:9787548107408本书以问答的形式,不仅收纳了相关医疗与护理的专业知识,更拓展延伸了医患关系,以趣味口吻叙述医护、医患、护患案例,加深读者对康复医疗与护理知识的认识,轻松满足读者阅读的兴趣。发展康复医疗是完善医疗服务体...
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烘焙工艺理论与实训教程
赵强,张冬梅主编;李彦宏,泮林副主编;何忠宝,刘淑英,李苹苹,全永亮,杨震,闫立江,侯庆爱,王寿云参编;王凤玲主审2015 年出版185 页ISBN:9787512124653全书从烘焙师角度,对烘焙产品的原辅料、烘焙生产基本原理、典型烘焙食品的生产技术、烘焙岗位从业人员基本常识等做了较为详细的阐述;本书的编写力求理论联系实际,侧重于实用性和实践性。按照职业教育的要求,突...
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Bézier曲线曲面的造型设计理论研究
严兰兰2016 年出版168 页ISBN:9787307188167本书的主要研究对象是CAD/CAM系统中广泛使用的Bézier方法,主要研究内容有四个大的方面,即曲线曲面的拼接、等距曲线曲面和广义偏距曲线、曲线曲面的自由变形以及基于Bernstein函数类的Bézier曲面类。本书旨...
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回家吃饭系列 跟黎国雄学烘焙
黎国雄主编2017 年出版240 页ISBN:7518037165本书是中国教父级烘焙大师黎国雄老师最新力作,不仅涵盖市面上最受欢迎的家庭烘焙,更有精心打造的专业烘焙品类和网络最受欢迎的流行烘焙品类,不仅适合零基础烘焙爱好者学习,也能给烘焙达人、烘焙技师等给予最专...
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甜蜜魔法公主 小蛋糕的女王派对
(英)曼迪·阿彻著;(英)克里斯汀·哈里斯·琼斯绘;程雯译2015 年出版31 页ISBN:9787508654584《小蛋糕的女王派对》是一本温馨的儿童图画书。小蛋糕能干、自信满满。她是甜蜜魔法王国里手艺最好的小公主,被水晶女王钦点制作特别的蛋糕。小蛋糕谢绝了朋友们的帮助,终日冥思苦想,却想不出让见多识广的女王...
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子瑜妈妈超简单的饼干·蛋糕
子瑜妈妈著2019 年出版176 页ISBN:9787555269533本书精选了最受美食爱好者喜爱的80道健康配方饼干,从最基础的烘焙工具,到饼干制作过程中遇到的细节问题,到饼干的整形和包装都介绍地非常详细,就算初学者也能轻松学会。此外,还介绍了15款最热门的快手小蛋糕,做.....
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我想对你做,春天在樱桃树上做的事
纪云裳著2018 年出版234 页ISBN:9787559422927本书对18位诗人的代表作进行了独特而唯美的品鉴。聂鲁达、辛波丝卡、艾米莉·狄金森、兰波、黑塞、里尔克、普希金、茨维塔耶娃……通过文字与人生,作者将带领我们共赴一场诗歌与情感的盛筵。一首诗,一个诗人...
