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小“食”光 101份咖啡馆人气餐点，家中的悠闲小食时光

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（韩）Cuisine著；边铀铀译2012 年出版197 页ISBN：9787534952289
使用简单的材料，采用易操作的方法，书中介绍了100多款适合下午茶的悠闲时光或朋友小聚的轻松时刻享用的非正餐轻松小食。这些食谱均是从La cuisine R&D中心所拥有的万余种菜谱中精选出来的，且经厨房测试小组（Tes...
青年文摘超人气作家作品十年典藏爱是一条温暖的河

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一航主编2011 年出版247 页ISBN：9787543870314
本书以“感动”为主题，通过精选99个适合青少年阅读的爱的故事，覆盖亲情、友情、爱情、真情等不同题材角度，讲述人间那些最温暖的故事。...
红厨帽餐厅指南中国157个城市最具人气餐厅 2012

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郝冬霞主编2012 年出版550 页ISBN：9787801789303
本书向读者介绍了全国2000家人气最旺的餐厅，这2000家餐厅来自全国157个城市。本书中涉及的餐厅，都向读者提供了详细的地址、电话、人均消费等各种实用信息，并对点击率最高的两款招牌菜进行了综合评价，是旅游爱...
美味小炒

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王致福，马茂春编著2001 年出版90 页ISBN：7532362426
本书详细介绍了90种适合家庭烹饪的美味热炒菜，这些热炒菜均出自名厨之手，不仅原料、调味料交代清楚，而且制作方法明了易学，实用性、操作性强，加上每一款都附有精美的图片，赏心悦目，非常适合广大家庭和烹饪爱好......
美味汤粥健康饮品

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张明亮主编2012 年出版191 页ISBN：9787538456691
本书美味汤粥分为清淡菜汤、鲜浓肉汤、滋润甜汤、味浓肉粥、鲜美菜粥；健康饮品分为缤纷水果饮、曼妙蔬菜饮、芬芳咖啡茶和时尚健康饮品。...
美味家庭花式菜

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封长虎编著2001 年出版382 页ISBN：7543916339
本书收入了可适于家庭制作的各种花样菜400种，分别介绍每一品种的用料及具体制作方法和必须掌握的知识、技术，指出了在烹饪过程中必须把握的环节和操作关键。...
美味熘菜

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牛国平，牛翔编著2007 年出版200 页ISBN：7530434349
本书作者集20年的烹饪经验，对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类，并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析，并列举了200多种菜例。读者照本操作，就可作出可口的菜肴。...
西餐美味30种

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孙伯武编著2001 年出版63 页ISBN：7508214633
本书精选了能够满足家庭需要、且适合家庭制作的西餐美味30种，每菜一图，以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等均作了具体介绍。 ...
健康美味蒜

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王冰编著2005 年出版229 页ISBN：7501949026
番茄是当今最受欢迎的蔬果之一。本书通过9则番茄主张，告诉你吃番茄的最好理由，在揭示番茄的防病、美颜、瘦身的神奇力量的同时，精选了最经济、营养的美味番茄菜肴，教会大家如何吃出健康美丽、吃出好心情。...
星级酒店美味烧烤

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姜涛，常学军主编2011 年出版116 页ISBN：9787122110657
本书介绍了120种酒店必备的烧烤菜式，详细介绍了原料用料、制作方法等。烹饪大师厨艺指导，分步骤图解，是酒店厨师、家庭必备的烧烤参考书。...

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