当前位置：首页 > 名称
大约有117,722项符合查询结果项。（搜索耗时：0.2384秒）
为您推荐： 辽宁省滨海公路辽河大桥养护管理手册 海南滨海旅游服务管理 中国滨海湿地生态系统功能及服务评价 滨海服务管理 社会服务管理 客房服务与管理
-
-
-
旅游管理教学研究论文集
张建春主编2013 年出版251 页ISBN：9787811409925本书共分十篇，分别从专业特色、师资队伍建设、人才培养、教学改革和成果、课程建设、教学条件、教风学风、开放合作与学术交流、服务杭州及其他等方面，综述了杭州师范大学旅游管理专业在教学建设与教学改革建...
-
酒水服务与酒吧管理 第3版
傅生生，付建丽主编2014 年出版219 页ISBN：9787565414183本书从酒水知识、酒吧管理两个关键点切入，全书共分十一章，系统介绍了发酵酒、蒸馏酒、配制酒、鸡尾酒的有关知识，同时结合酒吧管理的实际经验分别介绍了酒吧的酒水服务、营销管理、采购管理等知识。编排上除主...
-
创新菜肴研发与经营 餐饮管理服务专业
冯玉珠主编2008 年出版197 页ISBN：9787562444091本书内容主要包括创新与创新菜肴、创新菜肴研发的基本原理、创新菜肴研发能力的培养、创新菜肴研发的思维训练、创新菜肴研发的途径和方法、创新菜肴研发机制的建立和有效运行、创新菜肴质量的控制、创新菜...
-
-
前厅服务与管理实务 第2版
毛江海主编；林煌，孟庆光，赵瑾副主编2013 年出版308 页ISBN：9787564135669本教材应用职业分析法和岗位分析法，采用“项目设置、岗位引领、过程导向、任务驱动、知识铺垫、技能主显”的结构形式，将内容分为“前厅服务编”和“前厅管理编”共9个模块27个项目82个任务。同时，将前厅管理...
-
物业管理服务投诉应对与处理
王海英著2012 年出版298 页ISBN：9787218080000本书系统介绍了物业交付投诉处理、装修管理投诉处理、环境管理投诉处理、工程设备投诉处理、安全维护投诉处理、停车场服务投诉处理、物业收费投诉处理以及综合事务投诉处理中应该注意的事项，大到物业交付流...
-
-
学科分类
出版时间