中国式崛起 渐进改革与国家经济安全体系

本书作者将自己近20年来关于中国改革开放、经济发展的文章，进行了编排分类，汇集成册。读者可以看到作者对中国改革开放、经济发展的思考和研究成果。...

消防安全知识

本书为“‘绿十字’安全生产教育培训丛书”之一，主要介绍火灾和燃烧基本知识、消防安全管理知识、防火防爆基本知识、企业事业单位防火防爆的各种措施及发生火灾时的安全疏散与逃生的方法，还介绍常用灭火器材...

航海安全概论

本书内容包括安全概述、事故模式理论及预防、安全生理、安全心理和安全行为、安全信息的认知和处理、航海安全与管理以及安全文化与安全价值观等。本书概述了有关安全的基本理论知识，强调了对海员安全意识的...

建设工程安全生产管理与技术 上

本书主要介绍如何从建设工程安全生产法律、法规、安全生产管理，施工现场文明施工、脚手架、“三宝”、模板支撑、临时用电、小型机械等自治区发生的安全事故案例。...

海产食品加工技术

本书主要介绍了干制海产品、冷冻海产品、腌熏制海产品、罐藏海产品、特殊风味海产品、海洋鱼糜制品、海产品调味品、海洋功能性食品等八大主要海洋生物食品的加工技术。全书内容丰富，资料翔实，可操作性和实用...

食品工厂设计与环境保护

本书共9章，包括绪论、基本建设程序和工厂设计的组成、厂址选择及总平面图设计、食品工厂工艺设计、辅助部门、工厂卫生安全及全厂性的生活设施、公用系统、环境工程、基本建设概算、技术经济分析。本次修订...

建设工程安全生产管理与技术 下

本书主要介绍如何从建设工程安全生产法律、法规、安全生产管理，施工现场文明施工、脚手架、“三宝”、模板支撑、临时用电、小型机械等自治区发生的安全事故案例。...

食品快速检测实训教程

本书共分8个章节，分别通过食品中微生物指标的快速检测、米面类制品的快速检测、食用植物油脂的快速检测、蔬菜水果的快速检测、肉与肉制品的快速检测、水产品与水发产品的快速检测、乳与乳制品的快速检测、...

市政工程施工安全技术与管理

安全生产是人类社会赖以生存和发展的基础。本书将涉及的工程本身特点、危险性较大工程、施工设备、施工临时用电和应急救援预案等按章节加以论述。重点突出安全生产，强调“以人为本”的理念，力求反映市政工程...

开封市副食品公司第二中心管理店简史