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一学就会家常菜2000例 彩图超值版
本社编2011 年出版299 页ISBN：9787506471251民以食为天，天南海北，甜咸辣香，总有一款是带着你家乡的味道，总有一道能带给你家的温情。我们特意编写了这本家常菜谱，以飨读者。本书分为畜肉美食、禽肉美食、蔬菜美食、菌蛋美食、豆制品及乳制品美食、水产美食...
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健康家常菜 新编聪明宝宝营养餐1288例
健康家常菜编委会编2009 年出版287 页ISBN：9787501970070这是一本囊括了0～6岁宝宝营养食谱的妈妈喂哺盛典。它针对各时期宝宝的肠胃消化、吸收和调节功能，为不同年龄段的宝宝制定饮食方案。同时，营养专家还针对宝宝的生长发育特点和生理需求，设定功能性食谱，使宝宝获取...
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家常菜 餐桌上的幸福味
甘智荣主编2016 年出版232 页ISBN：9787538194753家的味道就是最幸福的味道。家常菜是一种很受欢迎的菜肴，突出的就是常见和家的味道，在国内菜谱书中一直占有举足轻重的地位。本书更是调查家常菜中最受欢迎的前百道列入书中，再根据掌厨APP点击量增加菜肴，希望...
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精编家常菜 美食达人的十八般武艺
韩密和，马长海主编2014 年出版399 页ISBN：9787538476408本书针对新家庭，传授新手入厨的18种烹饪方法，图书分为两部分，第一部分为读者介绍18种家庭常用食材；18种调料、香料；18种厨房清洁窍门；18种食材保存窍门；18种操作窍门等。第二部分为技法讲解部分，分别为读者讲解18.....
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分步详解家常菜 自制调味料独门好味道
瑞雅编著2015 年出版240 页ISBN：9787535960986本书抓住菜品的灵魂，揭秘大厨们的调味秘诀，全书分为基础调味料、秘制调味料、美味汤底三个部分，讲述您所不知道的调味料的使用法则、秘制调味料的制作方法，以及特色菜品的制作秘诀，详细的分步讲解，图文并重的制.....
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百姓家常菜2688例
甘智荣主编2016 年出版583 页ISBN：9787553755267本书按19个章将2688道百姓家常美食一网打尽，先介绍基本的烹饪知识；继而按凉菜、肉类、虾蟹海鲜类、蔬菜类、蛋及豆制品类、药膳滋补汤类、美味川菜、面点及甜点、西餐类等，为广大读者精心搜罗了各色各味的菜谱...
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回家吃饭 关爱家人的260道养生家常菜
张晔著2014 年出版306 页ISBN：9787122201591本书首次推出著名营养专家张晔的210余道私房家常菜谱，以及家庭常备保健饮品、保健小偏方等。本书是张晔老师40余年宝贵生活经验的总结，针对全家人、女性、上班族、老年人、孩子等人群，根据常见需要提出对应的...
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范志红 吃对你的家常菜
范志红著2013 年出版266 页ISBN：9787122170606范志红老师经常从贴近百姓生活的食品安全的角度出发，针对社会中出现的一系列的食品安全问题，以及我们平日里容易忽视的添加剂的问题，给读者一定的指导。本书针对不同的人群、不同的功能，范老师设计了不同的菜单...
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食在好吃 微波炉家常菜分分钟就搞定
杨桃美食编辑部主编2015 年出版160 页ISBN：9787553749655这是一本教读者如何利用微波炉做菜的美食类图书。微波炉已经普及到家家户户，可对于很多人来说，微波炉不过是一个加热饭菜的工具而已。其实，微波炉的功用远远不止于此。只要你愿意，微波炉可以和电饭锅一样，做出各...