畜禽产品加工与贮藏技术 畜牧兽医类专业适用

本书为“畜禽生产新技术丛书”之一，主要介绍了畜禽产品的加工与贮藏技术，可作为职业教育畜牧兽医专业的教学用书，也可作为食品加工专业和相关技术人员的参考或培训用书。...

药用植物育种学

本书以植物遗传育种学原理为基础，以药用植物为对象，集国内外药用植物育种理论与实践成果为一体，系统地阐述了药用植物育种及良种繁育的理论、方法与技术。...

单倍体育种资料集 第3集

水稻译丛 第9辑 水稻的集团育种法

养殖类专业 下 畜禽繁殖与改良·猪的生产与经营

本书为对应教材的复习指导，内容包括复习内容和要求、题型示例、参考答案三部分，同时还收录了近两年我省对口升学考试的试卷、参考答案及评分标准。...

畜禽养殖及疫病防控实用技术 猪、奶牛分册

本书分为上下两册，下册主要介绍了家禽养殖及疫病防控技术、特色养殖技术。全面介绍了北京地区养殖及疫病防控实用技术，适于农技员的职业特点，是一本简要实用的培训教材。...

畜禽屠宰分割加工机械设备

本书从我国的畜禽屠宰加工出发，参照国际先进畜禽屠宰加工技术，分别对猪、牛、羊、家禽屠宰、分割加工的基础知识、基本操作技术、电气控制、设备选型等作了系统阐述，其中重点介绍了畜禽屠宰加工机械设备的用途...

畜禽养殖实用技能

本书为配合广东省农业技术推广而编写，是“广东青年发展现代农业实用技能丛书”系列读本之一。包括家畜和家禽两大部分，其中家畜部分包括养猪、养牛、养兔和养羊等章节，家禽部分包括养鸡、养鸭、养鹅和养鸽子等...

畜禽疫病防治技术读本

本书稿瞄准农业科技前沿，筛选、推广适合当地的主导品种和主推技术，使畜禽养殖生产者掌握主要畜禽安全、高效生产技术。既吸取了当前主要畜禽养殖科研最新成果，又介绍了有关实用技术和生产经验，全书立足理论指导...

畜禽养殖实用简约化主推技术

本书共分为养猪生产技术，肉牛生产技术，肉羊生产技术，肉鸡生产技术，蛋鸡生产技术，养殖污染治理6部分。全书以实现畜禽生产高效、优质、生态、安全为目标，以现代畜禽养殖实用新技术为支撑，围绕各畜种在繁育、饲......