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手工自酿葡萄酒实用技术
黄建全主编2010 年出版66 页ISBN:9787543326460本书主要讲述如何在家庭中手工酿制葡萄酒的技术,同时详细叙述了用于葡萄酒酿制的葡萄品种,以及如何通过品酒鉴定葡萄酒品质等具有一定实用性的常识。...
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葡萄与葡萄酒文摘 2010
王华主编2011 年出版301 页ISBN:9787224096781为进一步增进学术交流、提高我国葡萄与葡萄酒的科技水平,促进中国葡萄与葡萄酒产业的快速、健康、持续发展,西北农林科技大学葡萄酒学院从全国高校期刊上发表的学术论文摘要以及在校攻读博士、硕士学位研究生...
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奢侈品鉴赏 顶级尊荣体验
孙玥,张玉斌,李鹏,叶轻舟编著2008 年出版625 页ISBN:9787563919420本书是介绍世界排名前100名的著名品牌及其发展史的书,涵盖了名车、名表、服饰、皮具、眼镜、珠宝、香水、化妆品、雪茄、烟具、咖啡、名茶、美食、瓷器、高级家具等20余类中的世界顶级奢侈品。图文混排,彩色...
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逆境 顶级成功大师经营人生的启示录
蔡宁宁编著2004 年出版264 页ISBN:7800998746本书根据人处在逆境中的各种心理及消极表现,以古今中外的寓言及实例向人们提出50条建议,鼓励人们走出逆境,取得成功。
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顶级名师常温蛋糕的多样化
(日)大山荣藏,(日)魵泽信次,(日)望月完次郎等著;谭颖文译2012 年出版103 页ISBN:9787538175110本书介绍了多种深受大众喜爱的常温蛋糕,如玛德琳、布朗尼、费南雪、马卡龙、达瓦滋等。这些糕点均出自日本糕点名师之手,超越一般蛋糕领域的美味和口感。...
