出口柑橘安全卫生质量控制手册

本书主要包括柑橘安全卫生质量相关标准、主要贸易国进口柑橘检疫要求及我国相关的双边协定、出口柑橘及其产品农药残留检测技术、病虫害防治技术等内容。...

农产品质量安全100问

本书介绍了农产品质量安全概念；农产品安全生产基本知识；农产品安全消费常识。

网络安全协议分析与案例实践

本书比较全面地介绍了网络安全协议的关键技术和相关实验配置。特别对vpn列举了比较深入的实际应用。使学生了解网络安全协议的基本知识，掌握网络安全协议的基本概念和应用方法。使学生在已有的网络知识的基...

复杂装备研制质量风险传导分析 方法与应用

本书首先分析了复杂装备研制过程中的主要质量风险因素以及常用分析方法的优缺点，介绍如何利用技术成熟度量化分析影响质量的技术风险，然后用基于因果分析的方法和基于模糊相关的方法分析质量风险传导的机理，用...

山东省食品安全管理体制机制和政策法规体系研究

食品药品安全行政诉讼 第2部分 法律适用 11

本书收集了具有代表性的典型案例，并在每个案例后附有主审法官式和专家作出的权威评析。本书旨在为广大法律工作者提供理想的参考书籍。

食品安全检验技术

本教材共分12章，以《食品卫生检验方法（理化部分）》（GB 5009-1996/2003）和《食品卫生检验方法（微生物学部分）》（GB 4789-84）为标准，介绍了食品安全检验的重要性，以及食品安全检验的技术和方法，包括食品添加剂的检验......

中华人民共和国食品安全法读本

本书立足于对《中华人民共和国食品安全法》条文的深入细致解读，内容包括：总则、食品安全风险监测和评估、食品安全事故处置、监督管理、法律责任和附则等权威释义。此外，着重反映了食品安全发的一系列特点：理顺...

食品安全检测技术

《食品安全检测技术》着重介绍食品中主要的有害因素、有害物质的检测技术和快速分析技术，强调技术方法的先进性、实用性和系统性，总结了一些有害因素、有害成分检测技术的发展趋势，并且初步介绍了食品安全实验...

餐饮服务食品安全监管实务一本通

本书旨在为基层食品药品监管部门及其相关人员履行餐饮服务食品安全监管新职能提供系统性参考，推进依法行政、规范执法，提升监管水平。该书分7部分：行政许可、监督检查、监督保障、监督处罚、应急处理、风险监...