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中国转型时期经济增长质量的理论与实证分析
钞小静著2010 年出版191 页ISBN:9787010091457本书采用国际规范的逻辑实证主义分析方法,以经济转型为背景对中国的经济增长质量问题进行理论解释与实证分析。经济增长质量是指经济增长内在的性质与规律,具体包括经济增长的结构、经济增长的稳定性、福利变...
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烟用三乙酸甘油酯质量分析与检验技术
唐纲岭2016 年出版253 页ISBN:9787518409037本书共分为八章,第一章简要叙述了烟用三乙酸甘油酯概况,第二章介绍了烟用三乙酸甘油酯质量分析与检验的基础知识,第三章至第七章分别详细介绍了烟用三乙酸甘油酯外观、色度、密度和折光指数、三乙酸甘油酯含量...
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中国食品安全风险管理研究
姜万军,喻志军著2013 年出版234 页ISBN:9787516404096本书针对中国食品安全问题风险管理与研究,将关于不确定性和风险的经济学理论和风险管理学理论相结合,借鉴系统论、控制论等理论思想和逻辑,以及最优化理论和贝叶斯统计学思想,构造宏观风险管理理论框架,并对有关...
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怎样吃才健康 关于食品安全的10个忠告
肖斌著2009 年出版267 页ISBN:9787543857285本书将针对日常生活中食物供应链的每一个环节的安全问题展开讲解,帮读者了解如何保障“食品安全”关注自身健康。
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食品安全知识问答 1
国家标准化管理委员会,中国标准出版社组织编写;马勇主编2006 年出版142 页ISBN:7506639998本书从百姓最关心的食品安全问题出发,覆盖了粮食、肉类、水产品、蔬菜水果、乳及乳制品、饮料、茶叶、酒类、罐头、食用油、调味品等十一大类食品的鉴别方法、食用禁忌等内容。并且系统的介绍了一些标准体系...
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安全生产事故预防控制与案例评析
吕淑然,刘春锋,王树琦编著2010 年出版190 页ISBN:9787122078025本书搜集了涉及化工、机械、电力、冶金、矿山、建材等行业近年来发生的典型事故案例。
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