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现代温室工程 第2版
周长吉主编2010 年出版506 页ISBN：9787122059727本书系统介绍了现代温室建设的各个方面，主要内容包括温室环境原理、温室建筑结构设计、透光覆盖材料与安装、温室环境调控设备与技术、温室无土栽培设施等。...
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食品工程原理 第2版
杨同舟，于殿宇主编2012 年出版442 页ISBN：9787109152953本教材系统阐述食品加工和制造过程中的主要工程概念及单元操作原理，主要内容包括流体流动、流体输送、粉碎与混合、沉降与过滤、传热、蒸发、制冷等。...
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