分析化学手册 第1分册 基础知识与安全知识

工程建设环境与安全管理

本教材共分8章，分别为：概述、工程建设环境管理与环境保护、项目施工的环境管理与环境保护验收、工程建设安全管理、工程建设安全生产管理、施工安全技术与管理、工程建设安全事故管理和职业健康安全管理等。...

堤坝安全与水动力计算

本书包括堤坝稳定性与渗流渗透力、水流波浪与崩岸护坡、滑坡、管涌滤层、渗流观测资料分析等内容，并附有英文资料——渗流作用下土坝边坡稳定性有限元分析，所有的章节、图表均附有英文，适合该方向的工程技术人...

安全生产技术

本书参照《注册安全工程师执业资格考试大纲》编写，进行模块化编排，内容主要包括通用安全技术（Ⅰ）和专业安全技术（Ⅲ）两大模块，具有结构严谨，针对性、实用性和可操作性强的特点介绍了安全人机环境工程、机械安......

安全检测与监控技术

本书介绍了安全检测与监控技术的基本原理、常用设备和测试方法。具体包括：检测技术的发展、检测系统的组成、功能及其主要特性；压力、温度、液位、气体成分、粉尘、振动、噪声的检测方法、原理及常用设备；工业...

企业车间班组安全生产工作读本

针对新形势下安全管理的新特点、新问题，依据国家有关安全生产的方针、政策、法律法规和规章制度，紧密联系车间、班组安全工作实际，对班组安全建设、安全生产全过程、全方位的管理作具体、明确阐述。...

哈尔滨市志轻工业 食品工业 第12卷

安全生产实务与案例分析

本书为使安全生产管理人员和安全工程技术人员熟悉、掌握安全生产管理、安全生产技术的基本原理、基本原则以及其应用方法，并具有安全生产管理实战能力编写，可以作为安全生产管理专业教材和安全生产管理专业的...

麻辣食品生产工艺与配方

本书主要介绍麻辣食品的种类、生产麻辣食品的原辅料和添加剂、麻辣面制品的生产工艺和配方、麻辣肉类食品的生产工艺和配方、麻辣蔬菜食品的生产工艺与配方、麻辣复合调味料的生产工艺和配方。本书内容突出...

食品微生物检测技术

本教材将21个工作任务优化组合，形成6个教学模块，包括微生物的常规分类与鉴定技术、食品微生物的纯培养技术、食品安全细菌学检测技术、发酵食品中微生物检测技术、食品中致病菌检验技术，以及微生物的快速检测...