餐饮服务与管理

本书分别介绍了餐饮服务的基础知识，主要包括餐饮概述、餐饮服务的基本技能，中餐厅服务，西餐厅服务，酒水服务，餐饮部组织机构设置及设备用品管理，餐饮服务质量管理，我国主要客源的饮食习性等。...

服务管理

本书是一部系统介绍服务管理理论与方法的教材。基于国外服务管理教材和国内外服务管理学者的最新研究成果，紧密结合中国服务管理实践需求，本书从“服务概论”、“构建服务体系”、“服务运营管理”、“服务型...

新兴职业 服务

本套书介绍了政府部门的30个特殊职业，对每种职业的性质，工作内容，所应具有专业知识，学历要求和本项职业前景展望进行了全景式的描述，书中还有本领域专家的面试要求及要领，具有很高的科学水平及参考价值。...

图书馆2.0：升级你的服务

基本公共服务均等化问题研究

本书对基本公共服务均等化问题进行了研究和论证。

汽车服务营销

本书简绍了汽车服务导论、 汽车产品和服务之间的基本差异、汽车服务部门概述、汽车服务营销中消费者的决策过程、汽车服务营销中的伦理问题、管理服务型企业的有形展示、人员问题：管理服务员工、人员问题：管...

前厅客房服务与管理

本书结合饭店管理的特点，对前厅和客房的构成要素、组织结构、质量管理、价格确定等进行介绍。本书作为教材，材料充实，各章均附有小资料、小知识以及案例分析和思考题。...

深圳服务大全 2005

本书系统介绍深圳市政府在经济调节、市场监管、社会管理、公共服务等方面的职能和优化投资环境与人文环境等，是增进深圳与国内外各城市间交流的一部公益性参考工具书。...

高速公路营运企业服务链管理

本书介绍了高速公路营运企业各生产流程的管理要点。

中国小城镇现代服务业发展研究