《煤矿生产安全事故报告和调查处理规定》解读

为了广大煤矿安全监管、监察人员和煤炭系统干部、职工掌握《煤矿生产安全事故报告和调查处理规定》的基本内容，我们组织专家编写了《煤矿生产安全事故报告和调查处理规定》解读。...

食品免疫学

本书注重免疫学与食品科学的交差融合，体现基本概念与理论的科学严谨，免疫技术的先进可靠和适用性良好，密切联系食品安全性检测控制实践。每章的内容小结和复习思考题有利于学习使用。本书可作为食品质量与安全...

文化安全研究的多维探索

本书主要讨论了文化安全的战略和策略，以及文化作为情报和影响力构建的方略，同时讨论了文化传播中的多维空间及其策略，特别是新媒体空间的文化、媒体和话语策略。本书为国内相同领域关于文化安全理论探索研究内...

中国传统发酵食品地图

本书全面介绍了我国32个省、自治区、直辖市的传统发酵食品。每章介绍一个省份，且以地图的形式进行标注，让人一目了然地看出每个省的发酵食品分布情况；正文部分则以发酵面制品、发酵豆制品、发酵乳制品、酒、调...

建筑消防安全评估技术与方法

本书总结多年的学习心得体会和研究成果，利用现代安全科学理论、统计学、模糊数学、计算流体力学、经济学理论等分析工具，对建筑火灾风险进行分析和评估，紧密结合最近10年以来典型国内外重特大建筑火灾事故，对现...

商业部系统中等专业学校食品工艺专业教学大纲

《大型群众性活动安全管理条例》释义

本书对《大型群众性活动安全管理条例》每一条的立法原意和基本制度进行了较为全面、准确的解释，具有较高的权威性、实用性。

建筑工程安全交底手册

本书共分为三章内容，分别是安全交底的作用、意义和基本要求，分项工程施工安全作业交底、地基与基础工程、钢筋工程、模板安装与拆除工程、混凝土工程、构件安装、砌筑工程、门窗安装工程、楼地面工程、装饰装...

大学生安全教育读本

安全是发展的基本前提，当代大学生是祖国的未来，民族的希望，确保大学生健康成才，安全顺利地完成学业是社会、高校、家庭义不容辞的责任。本书从大学生面临的安全形势、安全问题着手，通过找原因、提出应对措施、借...

中小学生安全教育读本

全书分4册，精选具有时代特征、地方特点和学生认知特点、心理特点等方面的安全知识，包括交通、家庭、社交、日常生活、地震、水灾、火灾等安全知识。全书采用案例引入的方法，把传授知识、说明道理、引发思考结...