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伊人安全网 女性安全健康与防护
张弘毅，邵安著2010 年出版309 页ISBN：9787811399035本书系“安全、健康、防护系列丛书”之一， 从女性人身安全与防护、女性防卫技能与训练、女性健康与运动三大方面分类，用案例及图片形式对女性面临的侵犯、如何防范以及拥有健康的体魄进行了浅显易懂的讲解，内...
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幼儿安全常识 交通安全
真果果主编2013 年出版30 页ISBN：751011473X本套书是专为幼儿编写的安全常识类图画书。共分五册，包含了交通、意外、居家、灾难和幼儿园五个方面的安全知识。用简单故事和图画的形式，告诉幼儿遵守一些基本的安全规则，以及灾难和意外发生时如何保护自己，进...
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幼儿安全小课堂 交通安全
张凤娟主编2013 年出版37 页ISBN：7562262551《幼儿安全小课堂》从人身安全，校园安全，生活安全，灾害安全，交通安全，游戏安全六个方面入手，模拟了54个孩子最易出现安全问题的生活场景，配以形象易懂的插图和语言，教会孩子如何防范、应对各种安全问题。书中......
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食品安全法及实施条例知识问答
冯源，吴鹏，宋凯利等主编2009 年出版274 页ISBN：9787502631901本书以问答的形式系统而详尽地介绍了《食品安全法》及实施条例的基本内容，共有213个问答。内容通俗易懂，是《食品安全法》及实施条例的宣贯教材，也可作为相关执法人员和普通消费者的普及读物。...
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食品工程全书 第2卷 食品过程工程
萧家捷，尹宗伦主编；中国食品发酵工业研究院等主编2004 年出版958 页ISBN：7501941572本书介绍了食品加工过程中的物料输送、冷加工与冷藏、食品杀菌、酶工程、发酵工程、焙烤、腌渍与熏制、蒸煮挤压、成型、食品包装、在线检测与自动控制、食品原料的综合利用、食品原料加工特性与储运、原料...
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食品工程技术装备食品生产单元操作
胡继强总主编2009 年出版398 页ISBN：9787030238412本书包括食品加工中常用的典型单元操作的基本规律，设备选用，操作方法，工艺参数的确定等内容。其中：流体输送、沉降与过滤、膜分离技术、工业换热技术、蒸发、萃取、干燥等作为重点介绍内容，混合与乳化、破碎与筛...
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食品行业质量安全管理体系文件精编
杨永华编2004 年出版230 页ISBN：7506634775本书结合食品行业认证HACCP及ISO9000族标准企业的实用案例，将食品企业的文件及常用表格进行了精选汇编，内容覆盖了食品企业推行ISO9000族标准及HACCP标准的要求。...