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海关联盟食品安全相关技术法规汇编
徐淑霞主编;罗公平,苏永泉,曾庆财副主编2016 年出版281 页ISBN:9787109216822内容提要:本书是国家质检总局与黑龙江出入境检验检疫局合作,通过多种渠道,对有关海关联盟食品安全进行收集与整理。主要包括海关联盟食品安全法,海关联盟对应执行兽医检疫监督商品的统一兽医卫生要求,1168~86国家...
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国内外进出口食品安全管理
刘中勇,相大鹏,蔡纯编著2016 年出版309 页ISBN:7506680998本书详细阐述了进出口食品安全管理的国际规则、中国进出口食品安全管理体系,以及中国与美国、欧洲、日本、韩国、加拿大、澳大利亚、新西兰、南非等国家进出口食品安全管理体系的比较,进一步阐明了进出口食品...
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食品安全监管中的政府责任
任峰著2015 年出版242 页ISBN:9787511876072任峰,男,吉林长春人,大连民族学院讲师,吉林大学法学博士。主要研究方向为部门法哲学,发表学术论文十余篇。曾作为主要参与人完成国家社会科学一般项目及省部级课题多项。<br/>本书以食品安全监管为题域,分析我国....
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《食品安全法》大众普及读本
荆建国编著2015 年出版277 页ISBN:9787537751209本书以新颁布的《食品安全法》为主要内容,以图文并茂的形式详细介绍了食品安全涉及的诸多内容,既有种养安全,又有生产安全;既有经营安全,又有运输安全;既有过程安全,又有结果安全;既有质量安全,又有营养安全......
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留守儿童自我保护手册 注意食品安全、保护身心健康
王莹莹编著;王超插图2012 年出版122 页ISBN:9787539640389本书內容主要是指导留守儿童加强食品安全防范意识,注意食品安全,辨别不卫生食品,进行自我保护.是一本科学小常识手册。全书分四个章节,并配有随文卡通插图,形式活泼,图文并茂,浅显易懂。...
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食品安全事故流行病学调查手册
赵同刚,马会来主编;中国卫生监督协会编著2013 年出版309 页ISBN:7511853141本书以科学性、规范性、实用性为原则,对食品安全事故流行病学现场调查过程中可能涉及的基本知识和调查方法、采样要求、实验室检验、控制措施以及调查报告的撰写方法等做了深入浅出的介绍,并收集了相关典型案...
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ISO22000食品安全管理体系认证实施指南
于桦总编辑;郑连胜等编写;中国检验认证集团山东有限公司编2006 年出版229 页ISBN:710911273X本书从ISO22000标准的发展史、标准术语、标准讲解、食品安全管理体系的建立、内容审核、管理评审六个方面对ISO22000食品安全管理体系认证工作进行了全面系统的介绍。...
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食品微生物学实验指导
(美)Lynne McLandsborough著;张柏林等译2007 年出版163 页ISBN:7501957894本书共涉及18个与食品微生物课程相关的实验技术,这些实验属于Massachusetts University(马萨诸塞大学)食品科学及微生物实验教学中的重要内容。本书不仅提供了从食物样品中检测微生物的传统技术,而且涉及了适用...
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二氧化钛纳米材料生物效应与安全应用
陈春英等编著2010 年出版280 页ISBN:9787030270603纳米二氧化钛(TiO2)因具有良好的光催化特性、耐化学腐蚀性和热稳定性,被广泛用于涂料、废水处理、杀菌、化妆品、食品添加剂和生物医用陶瓷材料等与日常生活紧密相关的领域。因此,其将不可避免地进入环境和生态...
