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ROOM AT THE TOP

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FOHN BRAINE1957 年出版235 页ISBN：
法式小甜点在家出炉

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（日）熊谷裕子著；郭玉梅译2014 年出版95 页ISBN：9787511267344
日本超人气烘焙教室创建者熊谷裕子老师的经典烘焙食谱图书！日本人气甜点老师熊谷裕子亲自授课，教你制作“零失败+超美味”的专业级法式小甜点！首度公开看家秘技——精美绝伦的装饰技巧，让你的小甜点如宝石般闪...
跟艾尔梅一起做甜点手绘法式烘焙课

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（法）皮埃尔·艾尔梅著；（法）苏丽达·布哈维绘；宋欣译2015 年出版125 页ISBN：9787511354556
这是一本带有法式情调绘本风的食谱，没有相片，只有可爱的绘画。让你在动手制作甜点时，不再面对冰冷的实验室步骤和仿佛永远都做不到的完美成品相片，所有的步骤，都由插画撰写，简单明了，让你在家里就可以做出马卡......
甜点大师的蒙布朗代表作

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（日）旭屋出版书籍编辑部编；沙子芳译2016 年出版162 页ISBN：9787515816869
本书所介绍的35款蒙布朗甜点，分别由35位顶尖的甜点师制作。书中详细讲解了每一款蒙布朗的构成材料以及制作过程，并由甜点师与读者分享蒙布朗的制作理念和制作技巧。本书图文结合、分步讲解，并且列出了制作过程...
第一次做甜点

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日本主妇之友社编著；唐晓艳译2016 年出版185 页ISBN：9787512208421
本书介绍了60余种甜品的制作方法，包括小蛋糕、蛋糕卷、古典蛋糕、起司蛋糕、蒙布朗、马卡龙、提拉米苏、曲奇、布丁、斯康、果挞、戚风、巧克力、冷糕等各种甜品种类均有详细介绍，分量十足，应有尽有。考虑到部...
奢华旅行TOP 10

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纳撒尼尔·兰德（Nathaniel Lande），安德鲁·兰德（Andrew Lande）著；吉波，张慧译2007 年出版467 页ISBN：7503231181
本书介绍了世界顶级奢华旅行，包括旅行目的地等。
蚂蚁在法国甜点地图上跳曼波法国点心恋

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（日）伊藤文著；佐野智香图；赵有为译2000 年出版123 页ISBN：7806610723
法国是流漫的国度，你瞧，他们对各款点心的制作犹如艺术家的创作，追求个性和完美，踏上法兰西大地，你一定要去品尝这些可爱的法国点心，倾听它们浪漫而优美的故事。...
戒不掉的烘焙甜点

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飞雪无霜著2015 年出版278 页ISBN：750199854X
本书是一本烘焙的大众食谱。步骤详细、简单易学。分为烘焙的基本准备、爱不释手的曲奇饼干、制作简单的马芬蛋糕、口感细腻的戚风蛋糕、蛋香浓郁的海绵蛋糕、美味无比的蛋糕卷等内容。以详细的步骤图进行详...
下厨房花样甜不用烤箱的76道快手甜点

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晴天小超人著2013 年出版190 页ISBN：9787539958620
本书包括10种冰沙、6种雪酪、6种冷糕、10种冰淇淋、8种布丁、10种果冻、慕斯、8种芝士蛋糕、10种平底锅糕点、5种糖果等80余道甜点的做法。每道甜点均有详细的用料、步骤流程图和小贴士，方便读者实际操作。...
TOP OF THE MOON

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RENA MCKAY2222 年出版186 页ISBN：037304531X