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东品西酿首位亚裔葡萄酒大师教你品尝葡萄酒

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（韩）李志延著；戴鸿靖，严轶韵译2012 年出版167 页ISBN：9787508633107
本书作者用一种很好的方式来为亚洲人士细心讲解葡萄酒的知识，特别是用亚洲人熟悉的味道来描述葡萄酒的口味，让亚洲人更容易接受与理解。将每种菜肴的风味，理性地以甜、酸、咸、苦、辣、鲜来分析，并将每款葡萄酒...
迷人的波尔多葡萄酒

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2222 年出版0 页ISBN：
家酿葡萄酒和啤酒

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（英）特纳（Turner，B.）著；吴佩琮译1986 年出版166 页ISBN：13098·50
葡萄酒的故事

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梦白编著2004 年出版145 页ISBN：7530638718
本书通过介绍葡萄酒的历史、种类、制造、鉴赏等知识，展示了博大悠久的葡萄酒文化。图文并貌，可读性强。
葡萄酒和果实酒酿造法

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金培松撰1951 年出版38 页ISBN：
葡萄酒生产技术

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高年发主编2005 年出版268 页ISBN：7502574085
本书介绍了葡萄酒生产的原料及辅料、技术及应用以及副产物等。
我的第一本葡萄酒书

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吴恩善著2009 年出版184 页ISBN：9789866606309
世界葡萄酒和蒸馏酒知识

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孙方勋编著1993 年出版273 页ISBN：7501913102
畅饮葡萄酒的200点秘方

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田崎真也著2010 年出版230 页ISBN：9862410998
说葡萄酒的语言法国篇

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刘伟民著2009 年出版144 页ISBN：9621439825