食品标签知识问答

本书以食品标签系列国家标准以及各类食品产品标准为基础，详细介绍了预包装食品标签的通用要求及各类预包装食品标签的具体要求，解答了消费者在选购包装食品时标签解读方面的疑问，并为各类食品生产企业提供了准...

铁路运输安全必读

《铁路运输安全必读》针对铁路运输安全工作中的薄弱环节和关键问题，按照铁道部的有关文件、电报及各项指示的精神，具体阐述铁路运输安全、人身安全、客运、货运及行车事故的处理、事故救援及安全工作的现场（动...

肉及肉制品质量安全与卫生操作规范

本书介绍肉及肉制品的质量安全与卫生操作规范等内容。

食品营养与卫生 第3版

本书尽可能全面地介绍了营养与食品卫生的基本原理以及在旅游企业管理中的实际应用，基本体现了行业以及学科发展的前沿成果，进一步明确了学习目标，教材案例化有了很大提高。本书以能力为本位，兼顾了知识传授、技...

安全生产事故案例分析

本书针对参加全国注册安全工程师执业资格考试的备考者，根据考试指定辅导教材的体例编写而成。全书共分为五章。每章又分为：重点词汇释义、典型答疑、例题精选、练习题及参考答案。书最后附三套名师预测试卷，供...

安全管理基本理论与技术

本书是实用性较强的原创著作，内容覆盖了企业安全管理的全过程，属于全新、专业和必需的现代安全管理理论和技术方法。全书由危险源和安全控制的概念、危险辨识、技术控制、行为控制、管理控制、嵌套安全管理体...

儿童成长安全迷宫 应急自救

《儿童成长安全迷宫》系列图书针对户外安全、居家安全、自我保护、心理安全、应急自救、游戏安全等6个不同的场景，提出可能存在的安全隐患，给出安全提示和防范措施，引用萨提亚家庭沟通治疗理论，提高孩子在成长...

儿童成长安全迷宫 自我保护

《儿童成长安全迷宫》系列图书针对户外安全、居家安全、自我保护、心理安全、应急自救、游戏安全等6个不同的场景，提出可能存在的安全隐患，给出安全提示和防范措施，引用萨提亚家庭沟通治疗理论，提高孩子在成长...

建设工程文明施工与安全防护图集 2018版

分析化学手册 第一分册 基础知识与安全知识