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酒店餐饮业务管理

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李勇平编著2011 年出版0 页ISBN：
餐饮服务

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麦毅菁主编2012 年出版194 页ISBN：9787562467670
本书内容包括：餐饮概述、中餐厅服务、宴会服务、西餐服务、迎宾服务，是中职酒店管理专业学生的一门专业主干课程。
餐饮服务规范图解

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沈达，李京生主编1998 年出版137 页ISBN：7533122291
暂缺《餐饮服务规范图解》简介
餐饮企业必读

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董全，陈宗道主编2009 年出版242 页ISBN：9787122060068
本书介绍了餐饮概述、餐饮企业行政管理、餐饮企业从业人员的管理、餐饮生产管理、餐饮食品安全管理、厨房管理等。
淘宝网开店·装修·管理·推广一册通第2版

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葛存山著2013 年出版425 页ISBN：9787115299970
本书全面地介绍了在淘宝网开店、经营和管理的基本方法和技巧。书中紧紧围绕“店铺开张→照片拍摄与处理→店铺特色装修→网店营销与推广→网店管理与售后服务”这条线索展开内容，其中既包括开店前的准备工作...
最新餐饮经营管理实务

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谢明成编著2000 年出版470 页ISBN：7538131647
现代餐饮业实务全书

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赵向标主编1996 年出版1437 页ISBN：7801053648
餐饮管理理论与实务

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高秋英著2001 年出版262 页ISBN：7535731260
现代餐饮管理

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戴桂宝编著2006 年出版297 页ISBN：7301093152
本书是高职高专旅游专业教材，介绍了旅游饭店餐饮管理方面的知识。
餐饮营销策划与案例

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陈祝平著2003 年出版292 页ISBN：7538138625