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麻辣食品生产技术与配方

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斯波著2018 年出版306 页ISBN：9787518047703
本书主要介绍麻辣食品行业的现状和发展趋势，麻辣食品产业转型等，并且介绍了多种麻辣食品的生产工艺流程以及技术要点和配方，实用性强，对麻辣食品企业的发展有很好的启发和参考价值，可作为从事麻辣食品研发和生产...
金属非金属矿山安全检查作业

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石长岩主编2013 年出版270 页ISBN：9787564616403
本教材突出安全作业特色，以安全为主线，不求理论知识的系统与完整，而是重点指出安全作业要点。结合操作技能培训，突出安全知识培训，弱化理论阐述。包括：安全生产法律法规与安全管理、金属非金属矿山安全检查作业.....
现代食品分子检测鉴别技术

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陈颖，葛毅强主编2008 年出版358 页ISBN：9787501961382
本书系统介绍10余种鉴别食品真伪、掺假的现代分子检测技术，特别选取了DNA分子标记技术等近年来分子生物学中产生的许多新领域和先进有效的技术方法，深入浅出地阐述了各自的基本概念、工作原理、操作步骤、注...
道路交通安全教育读本农牧民篇

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包头市公安局交通警察支队编2006 年出版98 页ISBN：7811094533
本书图文并茂地介绍了驾驶人、市民、学生、农牧民在道路交通活动中保证安全的知识和法律法规。
网络安全加固技术

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周亚建等编著2007 年出版316 页ISBN：7121045583
本书是讲述网络安全防御技术的书籍，对网络系统中的关键软、硬件设备如操作系统、服务器、客户机、路由器、交换机、防火墙的安全性进行了分析，并针对这些设备由于设计缺陷造成的漏洞以及管理员的误操作带来的...
安全优质蔬菜生产与采后处理技术

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李建伟主编；全国三绿工程工作办公室编2005 年出版278 页ISBN：7109095908
本书介绍了绿色食品蔬菜生产与采后处理技术。
安全主任岗位职业技能培训教程

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姚根兴，李文霆编著2007 年出版217 页ISBN：9787807287124
本书是CAC职业（岗位）培训教材中的一种，由CAC教育产品研发中心监制。全书分六讲介绍企业安全主任的岗位认知和工作技能，附有导读、模拟测试、参考书目等内容，可为教材的学习者提供帮助。...
矿山企业安全管理

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刘志伟等著2007 年出版243 页ISBN：7502442987
本书围绕矿山企业的安全管理这一核心课题，首先对我国的矿山安全形势进行全面的分析，以此为出发点，分别从国际经验与现代安全管理理论两个角度深入探讨了矿山企业安全管理的成功经验与先进理念，以当前我国矿山企...
防尘防毒安全知识

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何德文，吴超编著2005 年出版287 页ISBN：7504546895
本书为《“绿十字”安全生产教育培训丛书》之一，内容主要包括防尘与防毒概论、粉尘特性与测定、尘肺的发病机理、粉尘防护技术与措施、常见有毒物质的性质及其分析、工业毒物中毒机理与临床诊断、综合防毒措...
道路交通安全教育读本驾驶人篇

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包头市公安局交通警察支队编2006 年出版234 页ISBN：7811094533
本书图文并茂地介绍了驾驶人、市民、学生、农牧民在道路交通活动中保证安全的知识和法律法规。