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畜禽常见病防治技术问答
韩记主编2003 年出版361 页ISBN:7806489185家庭养狗已成为现代生活的一种时尚和追求。家庭宠物狗具有特殊的习性,必须学习家庭养狗的有关知识。本书系统介绍了家庭宠物狗的品种、喂养、养育、繁殖、训练、鉴赏购买以及犬病防治等知识,科学而实用,全面而...
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畜禽(园区)产业绿色化及环境政策研究
吴一平著2009 年出版217 页ISBN:9787109138797本书从理论上解析畜禽园区产业绿色化背后的经济学机理,揭示畜禽园区产业绿色化过程中企业行为的深层次原因;探索以经济利益为主线,以循环经济为理念,构建良性循环的园区畜禽生态产业系统等内容。...
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畜禽骨肉提取物生产工艺与技术
赵修念编著2018 年出版355 页ISBN:9787518418459本书共分九章,分别介绍了畜禽骨肉抽提物的种类(包括清汤、白汤、酶解产品)和营养,生产原料和辅料,生产工艺,生产设备,生产过程控制,产品质量检验与质量控制,在食品工业中的应用,并以范例的形式介绍了中小型......
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