前厅客房服务与管理

本书适合高等院校学生使用。本教材针对饭店前厅、客房管理与服务人员的实际工作需要，从提高饭店前厅、客房管理与服务人员的实践技能出发，结合酒店职业岗位实际工作任务，以职业能力培养为核心，以酒店前厅客房部...

公共服务民营化及其政府管理研究

本书以公共性为分析视角，对国内公共服务领域民营化改革问题进行了全面、系统深入的研究。

会展现场服务与管理

本教材以会展现场工作为课程学习的总体情境，既强调各项独立性的现场服务的操作和实施方法，又关注各项服务之间的内在联系、协调配合和整体推进，以服务体现价值、以管理保证服务。引导学生在完成各种现场服务任...

输血-输血服务机构的建立和管理基本知识

餐饮服务与管理

本教材以餐饮服务和管理的工作过程为导向，选取典型工作任务来编写。包括：餐厅的投资经营决策、餐厅选址、菜单设计、原材料采购与储存、餐饮生产、餐饮服务、市场销售、成本控制等内容。本书既可作为高职高专...

云南生态旅游建设的BOT项目管理

本书全面地阐述云南生态旅游BOT项目管理的概念、可行性、招标、合同、融资、风险、法律等方面的管理。

人口 劳动力 服务需求计划计算机管理基本教程

Linux服务器管理员教程

本书按照当前的Linux内核版本和发行版本的主要内容，介绍如何在一个普通的网络系统中使用Linux作为网络服务器，以及如何对这样的Linux服务器进行管理。...

基于ITIL的IT服务管理基础篇

本书是对IT服务管理一个全面地介绍，也涵盖了基于IT服务管理基础资格认证所需的全部资料。

邮轮休闲娱乐服务管理

邮轮休闲娱乐服务管理一书由浙江交通职业学院柴勤芳教授主编，青岛远洋船员职业学院教师共同编写，主要结合现代邮轮休闲旅游活动开展的具体情形，从文化娱乐类活动、运动健身类活动、岸上观光活动和休闲购物类活...