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食品添加剂实用大全 修订版
刘程主编2004 年出版885 页ISBN：7563912991本书全面介绍了食品添加剂的特性、性能、毒性、生产制造方法和生产工艺，特别是对食品添加剂的作用机理和在食品生产中的应用作了详细介绍。...
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平安是福 都市生活安全手册
（美）约翰·梅尔（John C.Myre）著；洪娜，戴迪琳译2004 年出版349 页ISBN：7501164908本书作者从行车安全、家庭安全、休闲娱乐与普遍安全、儿童安全四个方面阐述了安全对于我们人类的重要性；同时又提出了确保安全的一些注意事项和操作方法。...
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中国金融安全报告 2017
金融安全协同创新中心，西南财经大学中国金融研究中心著2017 年出版161 页ISBN：9787504992109《中国金融安全报告2017》是金融安全协同创新中心和西南财经大学中国金融研究中心联合组织编写的年度报告。本报告分别从经济和政治两个视角，金融机构安全、金融市场安全、经济运行安全三个层次，静态风险和动...
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苹果安全生产技术手册
聂继云主编；董雅凤，李志霞，仇贵生等副主编2016 年出版186 页ISBN：9787518605651本书全面系统地介绍影响苹果质量安全的主要因素及其控制，苹果生产良好的农业规范，苹果安全优质栽培，苹果整形修剪，苹果病虫害安全防控，苹果生产科学用药，苹果安全储藏与运输，苹果质量安全要求，我国对苹果质量......
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经济本质安全体系架构及实践
陈新寰编著2017 年出版421 页ISBN：9787509579107本书结合我国央企实践一线操作经验，从经济本质安全体系架构设计、创新成果及应用、实践效果出发，总结经济风险管控的架构、设计思路、实践过程以及执行效果，旨在与从事内部控制和风险管控的学者、企业经营管理...
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食品污染监测与控制技术 理论与实践
吴永宁主编2011 年出版622 页ISBN：9787122050618本书介绍有机污染物痕量分析方法的实验室验证国际要求和污染物与残留物监控规划、数据报告方式以及含低水平截尾数据统计处理等最新进展。...
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