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  • 百吃不厌的精品常菜

    飞雪无霜著2010 年出版201 页ISBN:9787807539063

    本书图文并茂,汇集了大量经典的常菜,详细描述了每一道菜品的原料、做法、特点以及烹饪技巧,用常见的食材、简易的方法,呈现出科学的营养搭配,将普通的常菜做出独特的风格和味道,旨在用美食向人们传递一种健.....

  • 老爸老妈最爱吃的常菜

    甘智荣主编2015 年出版228 页ISBN:9787538881516

    全书针对老年人不同体质状况提出对应的饮食方案,并推荐最健康营养美味的常菜谱。对每种菜谱均配精美彩色大图,详细营养解析,细致的步骤指导,外加厨房小窍门,让您使用更方便。书后贴心编排食材索引目录,让您根.....

  • 一步一图做常菜

    本书编委会2016 年出版142 页ISBN:9787530483978

    本书共分为健康素食、荤素混烧、鲜香肉食、美味主食、滋养汤羹五部分,几乎囊括了常菜的所有类型,并用一步一图的方式讲解了常菜的制作过程,每个制作步骤、每类食材处理、每种操作手法、每次状态变化都有大...

  • 营养常菜626例 全彩版

    王其胜主编;杨跃祥摄2006 年出版223 页ISBN:7506439654

    本书为全彩印刷,图文并茂,介绍了600多道适合家庭养生的食谱,按肉类、水产品、蛋品、菌类、蔬菜、水果分类,每一大类内容中涉及多凉拌、炒、炖等多种烹调方法,每道食谱附有营养分析、提示及禁忌等内容。书中材料...

  • 降低胆固醇的常菜 预防动脉硬化的美味料理

    (日)石川恭三,(日)小池すみこ主编1999 年出版159 页ISBN:7543311429

  • 常菜典一本全

    陈志田主编2014 年出版122 页ISBN:9787538879322

    本书为您新编了多种地道的常菜,菜式繁多,图片精美,还有大厨为您介绍各种常菜的常见做法,为新手解答难题,相信爱好美食的您一定可以做出美味常菜。本书为您新编了多种地道的常菜,菜式繁多,图片精美,还......

  • “码”上常菜

    陈志田主编2014 年出版246 页ISBN:9787229083243

    常菜是日常饮食中最为常见的一类菜肴,存在于厨房、饭桌、酒店、宴席等各种场合,但是这并不代表每一位家庭懂得选材、吃得健康。本书为广大读者细心编写了360道健康常菜,分为蔬菜、菌类、豆类、畜肉类、禽...

  • 快手常菜

    邢伟,双福等编著2015 年出版245 页ISBN:9787122233981

    想又快又简单地做出美味常菜?没问题,本书包教包会!不要再以时间不够为借口吃外卖了!本书专为工作忙碌的上班族准备,精选100余道菜品,将最受欢迎的各式小炒,如素菜小炒、肉禽蛋类小炒、河海鲜小炒等各种当下时......

  • 精选新手常菜

    黄远燕主编2013 年出版239 页ISBN:9787534457005

    本书针对新手做菜的问题,编者精心挑选了400多款简单易做的菜肴。本书包括易学时蔬篇、入门水产篇、基础畜肉篇、易做禽蛋四部分,您可以根据自己的喜好选择菜肴。本书图文并茂,选料广泛,老菜新做,易学易懂,更有贴....

  • 高血压调养常菜168例

    蒋青海主编;黄臻副主编;黄臻,蒋青海,裴进义等编写2013 年出版60 页ISBN:9787534598395

    本书以高血压健康饮食为主脉络,突出健康理念,提供高血压饮食原则和饮食宜忌以及168例常菜,排版美观大方,图文并茂,有原料、制作步骤味等常规内容,更提供菜肴的功效说明,让读者做得明白,吃得放心。...

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