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零基础学烘焙

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樊小凡主编2017 年出版208 页ISBN：9787518413584
几乎没有人能抗拒甜点带来的幸福感受，而在家亲自制作烘焙甜点，更是让生活变得富有情趣。然而，眼花缭乱的烘焙工具、复杂的烘焙过程、一步不到位就可能导致失败……这成为不少烘焙新手的噩梦。本书特为烘焙新手...
Hello！法式烘焙

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米里耶勒·瓦莱特著；栾晓森译2017 年出版226 页ISBN：9787530485712
《法式糕点制作全书》作者〔英〕米里耶勒·瓦莱特是英国一家米其林餐厅的甜点主厨，出身于法式糕点制作世家。本书是一本法式糕点制作大全，从基础技法讲起，讲解了各种面团和奶油酱的制作，如甜酥面团、千层酥皮面...
藏在蛋糕里

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（德）克劳斯-彼得·沃尔夫（Klaus-Peter Wolf）著；（德）安梅丽·格林克（Amelie Glienke）插图王燕生译2003 年出版96 页ISBN：753391774X
本套书作者是德国著名的儿童文学作家，曾获得1996年凯特纳儿童文学奖。本书描写了一个11岁少年幽默有趣的故事。
法政界面的刑法思考

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刘树德著2009 年出版283 页ISBN：9787301151662
本书是基于政治而对刑法的思考，涉及政治和法律的关系，也适应当下中央政法委的新主张。作者立足于刑法之外或者说刑法之上研究刑法，作者相关研究成果有《宪政维度的刑法思考》、《宪政维度的刑法新思考》、《政...
成矿结构面的物理化学研究

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韦昌山，肖昌浩，吕古贤，陈正乐等编著2018 年出版118 页ISBN：9787116112414
本书为成矿地质体理论与方法体系中成矿构造及成矿结构面最新研究资料汇总。根据热液脉状矿床的矿体侧伏规律和原生成矿构造分布特点，构建了五大成矿构造体系，厘定了各构造体系内主要成矿结构面类型，汇总分析硅...
月亮小熊的故事月亮蛋糕

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（美）法兰克·艾许文·图；高明美译2014 年出版30 页ISBN：7533280792
一天来自美国的经典绘本，图文并茂，故事性强。
排水性沥青路面的理论与实践

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徐斌著2011 年出版392 页ISBN：9787114090066
本书以排水性沥青路面技术在我国尤其是上海的应用经验为基础，总结了欧洲、日本、美国在排水性沥青路面的既成经验与最前沿技术，同时也提供了国内在这方面的研究成果，覆盖了排水性沥青路面从效益与问题、各种生...
中国抗日战争史第3卷抗日持久战局面的形成 1938.10-1943.12

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张宪文，左用章等著2016 年出版535 页ISBN：7122269430
烘焙新手必备的第一本书

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胡涓涓Carol2012 年出版359 页ISBN：9787534951978
本书介绍了108种甜点、蛋糕等烘焙作品的制作方法，对基础的制作工具和制作方法也做了详尽的讲解。可以指导家庭主妇们在家制作出好吃、漂亮的甜点，让你的家庭生活更温馨幸福。...
烘焙新手必备的第二本书

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胡涓涓著2012 年出版391 页ISBN：9787534951961
本书介绍了百余种甜点、蛋糕等烘焙作品的制作方法，对基础的制作工具和制作方法也做了详尽的讲解。可以指导家庭主妇们在家制作出好吃、漂亮的甜点，让你的家庭生活更温馨幸福。...