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甘肃省食品企业标准编制指南
刘俊娓主编2012 年出版339 页ISBN:9787549003020本书从标准的基本概念、分类、支撑体系、编写标准的基本原则、标准的要素与条款、企业标准的申报等方面进行了系统的阐述,并附有标准示例和各种相关法律、法规。以便食品企业编写标准时借鉴和参考。...
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实验室生物安全基础知识
陆兵,吕京,郑涛主编;中国实验室国家认可委员会,军事医学科学院生物工程研究所编2004 年出版361 页ISBN:7502620923本书介绍生物实验室安全概况及国内外相关法规,论述生物安全基本概念、操作规程、医学监测、质量体系建立运行等内容。
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焙烤食品工艺学 第2版
李里特,江正强编著2010 年出版393 页ISBN:9787501970902本书主要内容包括:焙烤食品现状和发展,焙烤食品原料学(包括油脂、蛋品、面团改良剂、酵母等),饼干生产工艺,面包生产工艺,糕点生产工艺,焙烤食品包装与贮藏,焙烤食品品质保持,最新焙烤食品有关标准。...
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列车尾部安全防护装置使用手册
闻清良主编2009 年出版131 页ISBN:9787113104580本书分为11章,主要内容有列尾装置的安装位置、列尾装置及其附属设备简介、列尾装置的使用知识、中铁可控列尾、HBLT-ⅡS型路通列尾装置主机变化及区别、HBLT-ⅡS...
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机动车安全技术检验相关标准汇编
公安部道路交通管理标准化技术委员会编2004 年出版525 页ISBN:7506635666本书与《GB 7258-2004机动车运行安全技术条件理解与实施》配套使用,收入了机动车安全技术检验相关的标准。
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