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国家食物安全可持续发展战略研究丛书 第7卷 食物生产方式向专业化、规模化和组织化转变战略研究
李周著2017 年出版300 页ISBN:9787030543813本书从农业生产方式转变角度思考国家食物安全可持续发展战略。具体从专业化、规模化和组织化三个方面考察我国农业生产方式的发展情况,并提出相关政策建议。第一篇是农业专业化战略研究。该篇从专业化的内涵...
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食物中毒的预防与急救
本书编委会2017 年出版28 页ISBN:9787110074015国以民为本,民以食为天,食以安为先。食物中毒是世界范围内的重大公共卫生问题,本书以大众的需求为根本,从人们的日常生活入手,对食品安全相关知识、食物中毒基本知识、临床表现(中毒症状)、急救措施、控制与预......
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舌尖上的危险 3秒钟辨别有害食物
林海编著2013 年出版254 页ISBN:9787510435966屡禁不止的食品安全事件,刺痛着国人的神经:一斤肉,很可能遭遇过瘦肉精的围攻;一斤蔬菜,也有可能含有高浓度的激素;一瓶饮料,你喝下的有可能是塑化剂。本书将揭露形形色色的食品安全问题,教你快速识别有害食物......
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中药食物速查全书 本草纲目
蔡向红编著2016 年出版344 页ISBN:9787536967113《本草纲目》一书中,介绍了各种中药的特点,性味,营养保健功效。本书从中摘取常见的中药材,主要介绍中药养生与保健及食疗养生的基础知识,包括谷类,豆类、水果类、干果类等内容,详细介绍了日常生活中饮食养生。......
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