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餐厅礼仪餐饮服务培训手册

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唯高主编2007 年出版232 页ISBN：9787504726490
本书介绍餐饮企业各个环节工作岗位应该注意的待客礼仪。
网上购物与开店新手自学手册

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文杰书院编著2010 年出版282 页ISBN：9787111312499
本书全面介绍了网上购物与开店的知识及案例，主要内容包括初识网络交易、网上购物前的准备、网上交易的货币流通、选购宝贝与技巧、使用淘宝工具选购商品、在淘宝网中购物、网上开店前的准备、开设属于自己的...
餐饮业店面设计指导手册

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崔龙主编2004 年出版120 页ISBN：7801629701
本书介绍饮食产业现状、饮食店基本设计，各种厨房设计等。
开店创业手册大全集

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逸新编著2012 年出版324 页ISBN：9787506479493
本书广征博引，汇集了开店的多种经验，为那些创业开店者出谋划策，指点迷津。在书中，编者根据开店的经营流程和运作程序，分别介绍了开店所具备的条件、市场调研、筹划与准备、选址与布局、营销与服务、管理与理财、...
三天造就金牌地产策划人房地产项目全程营销策划实战150例

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余源鹏著2012 年出版206 页ISBN：9787513619226
本书力求通过全面实用的理论和众多成功的案例，使房地产策划人在最短的时间内，通过全国大中城市的150个房地产项目全程营销策划的精品案例，了解房地产行业发展的最新动态，取得地产营销的成功经验。...
餐饮业规范服务图解手册

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凌一，郭江媚编著2007 年出版225 页ISBN：7806979093
本书以图文方式，讲解我国有关零售业规范服务的知识。
网上开店、装修、营销与推广完全手册

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一线文化编著2015 年出版278 页ISBN：9787113206420
本书针对初学者的需求，全面、详细地讲解了网上开店、经营、装修与营销的操作方法、疑难问题与实用技巧。全书详细讲解了网上开店基础知识、货源的选择、开网店的硬件准备、买家购物流程、办理 “营业执照”...
餐饮服务员培训手册

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李焕主编2007 年出版245 页ISBN：7506443104
本书从培养餐饮服务员岗位认知入手，介绍了餐饮服务员应具备的岗位技能，还介绍了必备的餐饮行业知识。
餐饮运营实操手册

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光明，邹金宏编著2017 年出版187 页ISBN：9787545442397
本书共19章，约20余万字，内容从员工手册、餐厅品质管理、服务管理等内容入手，提供了一整套的餐饮运营解决方案。
餐饮店长业务操作手册

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田均平主编2007 年出版208 页ISBN：7802212367
本书对餐饮店长的人事管理，成本费用管理，营销推广，服务提升等管理工作都进行了详细的解读，同时还提供了非常实用的范本。