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美食生活 猪牛羊兔菜典 第3版
邴吉和主编2011 年出版318 页ISBN：9787543640481本书讲解猪、牛、羊、驴、马、狗、兔各部位食料的食用特点、营养成分、功效、食用配伍宜忌，以及以上食材为主料制作的菜肴250道，具有很强的实用性和知识性。...
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古今羊肉保健养生指南
马章全，张德鹏主编2007 年出版228 页ISBN：9787810923194本书以古今羊肉养生保健的理论与实践为中心，重点集成古今羊肉养生保健的精华和成就，特别强调羊肉营养、质量、安全、卫生、养生及保健效果，共精选427个方谱。主要内容分为七章，并就“高产优质、安全卫生羊肉生...
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牛羊常见病诊治彩色图谱
金东航，马玉忠主编2014 年出版340 页ISBN：9787122200730本书介绍了牛、羊常见传染病、寄生虫病、内科病、外科病、产科病及代谢病和中毒病，阐述了107种常见的牛羊疾病，每种疾病都介绍了病原、流行特点、病理变化、诊断与防控等内容。全书内容丰富，技术实用，可操作性...
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