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沈钰文，应东章著2002 年出版79 页ISBN：7542720902
本书人仅让人品味中国点心特有的韵味和美感，而且更教人自己动手做营养美味的点心。该书中点心的主要特点为：蒸、炸、煎、煮、烤等80余种款式。...
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何鸿编著2005 年出版187 页ISBN：7806906541
本书选取海派有代表性的画家160余人，对每位画家的生平和画风作了介绍和评析，供广大文物收藏爱好者参考。
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金义成编著2010 年出版238 页ISBN：9787547800836
本书介绍了55种小儿疾病的推拿治疗和5套小儿保健操，突出实际操作手法，使图文呼应、图文并茂。最后附选15种小儿推拿歌赋，以便读者阅读、掌握和临床应用。...
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赵仁荣主编；上海银河宾馆编2000 年出版116 页ISBN：7543915669
本书是由上海银河宾馆高级厨师和点心师编写推出的具有上海特色的海派菜肴112种，点心50种，并配以精美彩照。
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郑申根主编；上海银河宾馆编著2003 年出版90 页ISBN：7506257998
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吴福辉著（中国现代文学馆）1995 年出版351 页ISBN：7535522483
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金义成编著2003 年出版113 页ISBN：7810107399
本书收录了270余幅线描图和照片，并配有文字说明。分别介绍了小儿推拿特定及常用穴位，推拿手法，常见病治疗等，特别突出了海派推拿的一些特点。...
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南洋编1999 年出版111 页ISBN：7542504347
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王千马2017 年出版374 页ISBN：9787549623822
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李嵘明著1997 年出版257 页ISBN：7507505634
