法式西餐制作大全

法国料理是世界三大美食之一。法国料理不仅仅是一种美食，而且是一种文化。无论是食材的选择还是摆盘的技巧都有非常特别的讲究。本书详细地介绍了18款餐前开胃菜、13款肉类主菜、12款鱼类主菜、以及7款最具...

时尚鸡尾酒独家配方

本书根据近年来世界著名酒吧的流行特色，结合代表性的经典款式，及调酒师独特创意。将时下流行的鸡尾酒配方全面收罗，图文并茂呈现出来。...

独家星劫 2

本书讲述了法学女硕士陆想想与温文尔雅的投资理财专家林森之间扣人心弦的爱情故事。该故事带有鲜明的成长意味，力图传达美好的爱情和执着的信念可以冲破黑暗的观念，达到圆满的乐观精神，适合喜爱励志性书籍的读...

古玉图考 营造法式 天工开物

本书是《李敖主编国学精要》丛书第二十三册，节录了吴大澂的《古玉图考》、佚名的《五十二病方》、佚名的《内经》、李诫的《营造法式》、宋应星的《天工开物》。考虑到以上内容字数均难独立成书，并且内容均为...

法式烘培的时尚甜点

触动味蕾的一剎那，甜点自然而然地勾起人们幸福的滋味，就像王子轻吻沉睡中的公主，从此幸福无比。纵使在平常的日子里，品尝各式法式烘焙时尚甜点的同时，享受着它独特的风味，细细回味着它诞生的故事，让幸福围绕在......

法式善诗学活动研究

乾嘉时期诗学活动频繁，文学生态呈现出多元化的态势。其间，法式善身体力行，交游广泛，成为当时诗学活动的积极倡导者与参与者，并以《诗龛图》《西涯雅集》、《梧门诗话》等为契机展开了一系列的诗学活动，这为其在.....

低卡酱料理20元搞定 1 中式酱料理

本书介绍中式菜肴烹饪时，常用的调味品——“酱料”的加工方法的食谱书。共介绍了40种酱料的制法，以及这些酱汁在中式料理加工中的使用方法。...

法式甜点教室

这本书中的35款甜点都是来自法国经典甜点，在MASTERCHEF中有制作，书的建议都是来自参与节目的法国大厨的建议。本书特点：1.每一种配料都配有图片；2.有来自MASTERCHEF的小建议让大家更有成功的把握；3.可以在每款甜...

法式手作布盒

起源于欧洲的手工制作布盒，因美丽与实用功能兼具，一直流传至今，近些年更成为流行的手工玩法之一。本书原版引进日本布盒畅销书版权，将佐藤由美子老师的优雅、古典风格的各种布盒作品及教程原滋原味地奉献给大家...

家常菜高血压健康料理 预防高血压的美味料理