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  • 美味面食 煮

    王立明编著2005 年出版96 页ISBN:7538847146

    本书介绍各种烤制面食的制作方法共计130余种,每种除配有彩色成品图外,还有具体的制作方法,可供普通家庭及烹饪人员使用。

  • 美味面食 烙

    王立明编著2005 年出版96 页ISBN:7538847146

    本书介绍各种烤制面食的制作方法共计130余种,每种除配有彩色成品图外,还有具体的制作方法,可供普通家庭及烹饪人员使用。

  • 美味野菜食谱

    郭文场,张九莲主编2003 年出版274 页ISBN:7503832665

    本书对中国常见100种野菜的别名、来源、形态、生长环境、分布、采收加工、营养成分、食用、食谱等项作了简述,共收录菜例403款。

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