餐饮服务与管理

本书内容包括：模块一：餐饮服务职业素养篇；模块二餐饮服务技能篇：项目一餐厅服务基本技能、项目二中餐服务、项目三西餐服务、项目四宴会服务、项目五酒吧服务；模块三：餐饮服务管理篇：项目一餐饮原料采购管理、......

客户服务管理 第2版

本书以客户服务管理为核心，从客户管理的基础知识到现代CRM管理系统，对客户管理的理论、方法与技能做了全面的分析与探讨，有助于提高企业及客户服务人员的管理水平。...

客户管理·售后服务 提升版

本书针对营销人员在工作中遇到的困难和困惑，以培训课程的形式，介绍了营销人员最基本的技能，以及各种营销方式的流程方法。可作为营销人员自我提升的读本和公司培训的教材。...

旅游区规划与管理 第2版

本书共分十六章，内容涉及旅游规划基本理论、旅游规划类型、旅游市场调查等，且包括许多案例、公式，十分适合高校旅游专业师生使用。

酒店客房部精细化管理与标准化服务

INFORMIX-OnLine动态服务器 系统管理 2

旅游企业财务管理

本教材介绍了旅游企业及旅游企业财务管理的现状；重点涵盖了旅游企业筹资管理、投资管理、营运资金管理、成本管理、收入管理及股利分配政策；介绍了旅游企业资产负债表、利润表及现金流量表，根据三大报表计算财...

工业驱动新型城镇化 天津滨海新区发展模式研究

为配合国家推进实施新型城镇化战略，厉以宁、艾丰、石军等从2013 年初开始，先后在北京、天津、江苏、浙江、山东、湖北等省市作了专题调研，并阅读了大量讲话、文章和书籍，还与一些专家和企业家进行了探讨。在调...

现代服务业管理 高职精品财经

本书的内容包括了现代服务业管理概述、会展服务业管理、咨询服务业管理、金融服务业管理、经纪服务业管理、租赁服务业管理、传媒服务业管理、休闲服务业管理。...

饭店服务与管理案例分析

本教材内容一共分为六个项目。项目一饭店服务与管理概述；项目二饭店前厅服务与管理；项目三饭店餐饮服务与管理；项目四：饭店客房服务与管理；项目五：酒店其他部门案例分析；项目六突发事件与投诉处理。...