大樱桃栽培与贮藏加工新技术

本书介绍了大樱桃栽培与贮藏加工新技术。

小麦产后加工理论与技术研究

本书论述小麦产后加工，涉及小麦制作味精、小麦啤酒、小麦抗营养因子和专用小麦粉等方面的关键技术研究和开发应用。

天然橡胶初加工技术

本书主要介绍天然胶乳的胶体性质、化学性质和物理性质；固体生胶和浓缩乳胶的生产方法和生产特点；天然橡胶加工设备安装；鲜胶乳原料及天然橡胶产品质量检验方法。...

猪产品加工新技术

本书共十四章。用通俗易懂的语言深入浅出地阐述了猪屠宰、猪肉的品质和在加工贮藏中的变化等。

适用技术丛刊 第8辑 墙体材料加工工艺

管道加工与安装工程苏联先进技术汇编

适用技术丛刊 第1辑 农副产品加工

机械加工技术与实训

本书主要内容包括：机械加工概述、金属切削的基础知识、机械加工的工艺装备知识、机械加工工艺规程、车削加工、铣削加工等。

数控加工技术（数控技术应用专业） 第2版

本书内容包括：数控加工基本知识、数控切削加工方法、数控机床夹具应用、数控加工工艺、数控加工技术与机械加工自动化的发展、机械加工质量。...

模具数控加工技术

本书主要以Master CAM软件为基础，讲述了模具设计到加工全过程，如二维绘图、二维刀具路径编制、二维造型（线框造型、曲面造型及实体造型）、数控编程、刀具路径模拟等。在每个项目后配有同步练习，供学生自测。...