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采购与供应链管理 第2版
霍红，华蕊主编2014 年出版297 页ISBN：9787504751270采购管理是供应链管理中非常重要的职能领域之一，在目前竞争日益激烈、供应链出现的今天，研究采购的新趋势（在供应链管理环境下）与研究供应链中的采购职能正逐渐趋于一致。本书主要介绍了供应链及供应链管理概述...
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生鲜果蔬供应链中的食品安全管理与微生物危害控制
谭锋，徐扬著2016 年出版216 页ISBN：9787518918256本书围绕生鲜果蔬的自然属性和管理特征，立足从生产到销售的全过程，以食品安全技术与运行管理的相互关系为切入点，结合大量实例，深入浅出，从新的视角诠释了食品安全管理在保障生鲜果蔬食品安全方面的意义与应用。...
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供应链物流管理 原书第3版
（美）唐纳德J.鲍尔索克斯，戴维J.克劳斯，M.比克斯比.库珀编著2010 年出版393 页ISBN：9787111288954本书不仅涵盖了物流供应链管理方面的发展进程和基本原理，而且为我们展示了未来商业物流发展的愿景与供应链管理及其在增强企业竞争力方面所起到的作用，还提供了一个新的物流领域的研究框架，立足于从当代商业的...
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乡村振兴背景下的农产品供应链创新研究
刘刚著2019 年出版193 页ISBN：9787521801682本书探讨乡村振兴背景下的农产品供应链创新问题。从农产品供应链的结构及特点分析入手，分析我国农产品供应链发展现状及趋势、国际农产品供应链的发展经验。在此基础上，探索农产品供应链创新的动力机制；分析基...
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破坏性地震灾后应急供应链管理
邓富民，梁学栋，安健著2016 年出版324 页ISBN：7509640679震后应急管理作为能有效降低损失的管理决策手段，成为灾害管理领域研究的热点。该成果基于应急供应链的视角，为震后应急管理提供了一种准时、高效的地震灾害应急响应机制，在提高地震应急资源可达性、资源获取便...
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供应链管理原理及应用 用友ERP-U8.72版
石莹，熊美珍，蔡雪莹主编；陈东升，张爱侠，刘嘉雯副主编2015 年出版246 页ISBN：9787121258565信息技术的飞速发展改变了传统的企业业务核算和管理模式。对于信息时代的业务管理人员来说，不了解这种新的管理思想和管理工具就会影响其未来的职业发展。本教材以用友ERP（872）为蓝本，详细介绍了系统管理、企业...
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采购与供应链管理 第7版
（英）肯尼斯·莱桑斯，布莱恩·法林顿著；鞠磊，吴立生，张晶译2007 年出版546 页ISBN：9787121041129本书涵盖了采购和供应链管理中大量的资料、模型和定义，对该领域中任何一种教程而言，它都是理想的和丰富的素材来源。它的内容明确地涵盖了CIPS基础教学阶段和职业教学阶段大纲要求的内容。新的第7版在第6版基...
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中国现代物流与供应链管理前沿理论研究丛书 企业物流资源配置决策方法研究
张志勇著2015 年出版155 页ISBN：9787302392613本书借助现代系统工程的理论和技术手段，从企业资源管理的角度，研究企业物流资源的配置决策方法问题。目的是要研究建立一套既针对企业整体，又能给出具体总量性配置决策方案的，符合中国实际的企业物流资源配置决...
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保鲜影响消费者效用的生鲜农产品供应链订货与定价
王磊著2017 年出版175 页ISBN：9787568901543本书在总结作者多年研究成果的基础之上，介绍了生鲜农产品供应链的概念和特性，从生鲜农产品在流通和销售过程中的保鲜为出发点，对保鲜影响消费者效用下的生鲜农产品供应链订货与定价问题进行建模和量化研究，包括...
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基于供应链的企业物流管理 战略与方法
马士华编著2005 年出版307 页ISBN：7030144910本书介绍了供应链和物流管理的概念及产生、发展的历史过程，重点阐述了供应链环境下物流管理的特征，对供应链管理下的企业物流的类型和管理战略、策略与方法等内容做了比较深入的分析。从基于供应链的企业物流...