颈椎退变性疾病

“AOSPINE手术技术丛书”由AOSPINE组织世界著名骨科专家编写，分专题详细介绍AOSPINE在骨科各个领域的手术理念、技术和临床应用。本书作为这套丛书的第三本，主要介绍了颈椎退行性病变的手术治疗，帮助术者合理...

中国变性土

在全球和中国土壤系统分类制的层面上，本著作都是“中国土壤系统分类”14个土纲中，系统阐述中国变性土纲的首部专著。它提供了中国变性土分布图，揭示了中国变性土发生形成的理论基础，论述了全国各主要自然地理区...

玉米淀粉绿色精益制造 新工艺、新设备、新理念

淀粉糖品生产与应用手册

本书主要内容包括淀粉生产技术，淀粉糖用酶制剂简介，麦芽糊精、酸法淀粉糖浆、麦芽糖、全糖、结晶葡萄糖、功能性低聚糖、糖醇的生产技术，各种淀粉糖原料和产品的标准。...

增订化学工业大全 21 糖及淀粉工业 制糖工业

淀粉衍生物及其在造纸中的应用技术

环境污染物致突变性致癌性致畸性

马铃薯淀粉生产技术

本书主要介绍马铃薯的预处理、解碎、浆料加工、清浆精制、精浆脱水、淀粉干燥整理、质量监控等生产技术；马铃薯淀粉小型生产的工艺流程、机器设备及生产要领；预糊化淀粉和交联粉等马铃薯变性淀粉的生产实用技...

现代老年性黄斑变性基础与临床研究

本书重点介绍老年性黄斑变性的最新研究进展，包括病因、发病机制、病理学、诊断与鉴别诊断、视功能检查等，并配有大量图片。

变性的植物 科学发现之旅

《变性的植物》是一本以植物为主题的科普读物。撰写的内容既以科学理论为指导，又以实践经验为依据，深入浅出，形象生动。如“千年古莲子开花之谜”“植物的亲子鉴定”“植物的第六感”等。对青少年增长科普知识...