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袁鸿锦，杨棣华1987 年出版359 页ISBN：
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袁鸿锦，杨棣华1987 年出版199 页ISBN：
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周阳生主编1996 年出版235 页ISBN：7109037843
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王新华等主编1998 年出版305 页ISBN：7536440103
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（古罗马）卢克莱修著；蒲隆译2012 年出版396 页ISBN：9787544730983
在这首长诗中，卢克莱修对古希腊的原子论学说做了系统的叙述。全书分为六卷，分别论述了物体和虚空，自然及其规律，灵魂、感觉和情欲，天体的生灭和人类的起源以及其他一些异常现象的由来。...
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王秉栋主编1994 年出版412 页ISBN：7109028801
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陈叔__著1994 年出版703 页ISBN：7561510384
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李里特编著2010 年出版307 页ISBN：9787109145641
本教材对食品特性学的基础理论、研究现状和应用方法做了系统论述。将食品的力学性质作为重点，在食品热学性质、电学性质和色光性质等方面也编写了丰富的基础理论和最新研究成果。...
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张彦明等主编1994 年出版402 页ISBN：7560407935
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赵月兰，王雪敏主编2008 年出版299 页ISBN：9787802334526
本书主要介绍动物性食品的卫生检验。
